Azonnal 2-3 adag ilyen HÚST főzök, és egész héten cserélem a köreteket. Még a marhahús is megolvad a szájában!
Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalininával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma megosztok egy receptet a pályázathoz, a hús felolvasztásához szószban, soha nem unjuk meg! A hús olyan puha és puha, hogy csak rá kell nyomni, és összeomlik. Nagyon ízletesnek és egyszerűnek ajánlom. Azonnal forralj fel 2-3 adagot, majd tedd a hűtőbe, amikor tálalnod kell, gyorsan elkészítek bármilyen köretet, például burgonyát, tésztát, hajdinát, rizst, és felöntöm mártással fűtött húsra. Zöldségsalátával vagy enyhén sózott uborkával egészítem ki. Vacsora vagy ebéd készen áll.
***************************
Recept:
Marhahús -500 gr.
Sampinyonval -250g.
Íj -2db.
Fokhagyma -2-3fog
Só -1 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Paradicsom saját gyümölcslében -300gr.
Vagy paradicsompüré -1-2 evőkanál.
Növényi olaj -3-4 evőkanál.
Víz -500ml.
FŐZÉSI MÓDSZER
Ma megmutatom 1 adag receptjét. Vágja a marhahúst kockákra 500 gramm. Bármilyen hús fogyasztható belátása szerint. Vágjon 2 nagy hagymát negyedekre.
250 gramm szeletekre vágjuk a sampinyonkat. Öntsön 3-4 evőkanál növényi olajat egy serpenyőbe. és a hagymát áttetszővé sütjük, most adjuk hozzá a húst. Keverjük össze hagymával, 2-3 percig pirítsuk hagymával. Így a hús színe megváltozik, és folyadék jelenik meg.
Most azonnal hozzáadjuk a sampinyonkat, 300 gramm paradicsomot a saját levükben, lecserélheted 1-2 evőkanálra. paradicsompürét vízzel hígítva. 1 hiányos tk só, fekete bors.
Keverjük össze, adjunk hozzá 2-3 fokhagymagerezdet. Öntsön 500 ml vizet. Zárja le fedéllel. Főzőlapban főzök, nekem elég 30-35 perc. Ha egy szokásos serpenyőben főzik, körülbelül 1,5 órát vesz igénybe.
Összpontosítson a hús készenlétére
Most nyár van, és több szabadidőt szeretnék a főzéstől. Ehhez még finomabb dolgokat főzök és hűtőbe teszem.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: