Ötletes Répa saláta! Úgy, ahogy nem mindenki tudja! Különleges technológia! Döbbenten, mint Finom!
Üdvözlet, kedves olvasók a "Főzés Natalia Kalininával" csatornán! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma ötletes módon megosztom a vinaigrette receptjét. Szeretek mindent gyorsan és egyszerűen megtenni. Ezt a főzési módszert egy barátomtól néztem meg, amikor a faluba mentem, hogy meglátogassam a szüleimet. A répát és más zöldségeket ezzel a módszerrel 3 percig főzik. Ami nagyon kényelmes, és minden vitamin a helyén lesz.
FŐZÉSI MÓDSZER
És így folytatjuk. Kockázzuk fel a nyers répát. Öntsön 3 evőkanál növényi olajat a serpenyőbe, tegye az apróra vágott céklát és keverje össze, hogy a répa növényi olajban legyen. Tegyük félre. Vágjuk a nyers sárgarépát és a burgonyát 2 gumót kockákra.
A répára répát és burgonyát teszünk, de nem avatkozunk bele, csak egyengessük.
Tüzet rakunk, öntsünk bele 6 evőkanál. vízzel, zárja le a fedelet. A zöldségek forrása közben cseppek kezdenek kialakulni a fedélen. 3 percet időzítettünk. És levesszük a tűzről, nem lehet kinyitni a fedelet, meg kell várni, amíg a zöldségek lehűlnek.
Készítse elő az öntetet, öntsön 4 evőkanál egy tálba. vajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. citromlevet, tegyünk sót 1/3 ek, fél tk. mustár, cukor fél tk, l. Keverje össze az öntetet.
A kihűlt zöldségeket egy salátástálba tesszük, a hagymát kockákra vágjuk és hozzáadjuk a zöldségekhez, felvágjuk a pácolt vagy savanyított uborkát, és ehhez hozzáadjuk a savanyú káposztát.
Öntsük az öntetet, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot. Összekeverjük. A vinaigrette készen áll. Adjon hozzá zöldborsót, ha kívánja.
Ez a módszer a szokásosnál sokkal gyorsabb, remélem, neked is tetszeni fog.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: