A legjobb recept.
Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma egy töklé receptet szeretnék megosztani. Szinte az egész termést tökléhez használom. A család nagy örömmel issza. A lé nagyon-nagyon ízletes.
****************************************
Recept:
Tök - 3 kg (a hámozott tök súlya)
Cukor - 0,5 kg
Víz - 2 liter
Citromsav - 10 g (2 teáskanál)
Főzés módja
Hámozza meg a tököt darabokra.
Öntsön 2 liter hideg vizet egy fazékba, tegyen tököt. Tűzre rakjuk és főzésig főzzük, a forralás pillanatától számítva kb.
Most a húslevessel együtt haladjon át egy facsaróval vagy lyukasztóval egy turmixgéppel, vagy dörzsölje át egy szitán.
Adjunk hozzá cukrot, citromsavat. Felgyújtjuk, felforraljuk. Forraljuk addig, amíg a hab képződik.
Öntsük sterilizált üvegekbe, zárjuk le sterilizált fedéllel.
A bankokat megfordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: