30 perc a sütőben és kész a remekmű. Az ilyen szelet nagyon szuper, gyengéd, ízletes, kiadós, bármilyen körethez alkalmas. Mindenképpen főzzön, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog, főleg, hogy gyors és egyszerű.
***************************
Recept:
Darált hús -600g.
Kenyér -100gr. (4 szelet)
Hagyma -1db.
Fokhagyma -3-4 fog.
Só -1 / 2 tk.
Fekete bors - ízlés szerint
Tojás -1db. (darált húsra)
És 5 C2 tojás a töltelékhez
FŐZÉSI MÓDSZER
Öntsön 100 gramm kenyeret tejjel vagy vízzel, és hagyja, hogy a kenyér megduzzadjon. Tegyen egy tálba 600 gramm darált húst, amelyek bármelyikét összekeverik.
1 tojást megtörünk, sót teszünk valamivel több, mint fél teáskanál, fekete borsot. Egy turmixgép segítségével őröljön meg 1 hagymát, 3-4 fokhagymagerezdet és kenyeret, nyomja előre a tejből.
Hozzáadjuk a darált húshoz, és mindent összekeverünk. Jól felvertük a darált húst. A darált húst ossza fel 6 részre, mindegyik rész súlya körülbelül 160 gramm. Minden munkadarabban egy pohárral mélyedést készítünk, a kezünkkel rögzítjük.
Ilyen fészkeknek kellene lenniük. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 20-525 percig főzzük, most kivesszük a sütőből az űrlapokat, és minden fészekbe betörünk egy-egy tojást, jobb, ha kis 2 kategóriás tojást veszünk.
Sózzuk meg a tojásokat, adjunk hozzá ízlés szerint borsot és fűszereket. 10 percre a sütőbe tesszük. Ha azt akarja, hogy a sárgája folyékony legyen, akkor korábban, 6-7 perc múlva ki kell venni.
Az ilyen fészkeket bármilyen körettel tálaljuk, például főzhet burgonyát, rizst vagy zöldségsalátát. Nagyon lédús, íze lédús szelet. Nem szégyen ilyet szolgálni még az ünnepi asztalon is.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: