Úgy tűnt, hogy a szádban olvad, olyan finom, légies és nagyon finom. Én és az én családi tőle csak izgalommal! Annak ellenére, hogy könnyen és egyszerűen, én csak ünnepnapokon vagy különleges alkalmakra.
ÖSSZETEVŐK
A tojássárgáját - 3 db.
Cukor - 100 gr.
Vaj - 100g
Tejföl - 2 evőkanál
Liszt - 250g.
Só - 1 / 4ch.l.
Soda oltott - 1 / 3ch.l.
töltelék:
Cranberry (vagy áfonya) - 300gr.
Cukor - 2-3st.l.
Keményítő - 1 evőkanál
A krémhez:
Tojásfehérje - 3PC.
Cukor - 150 c.
Citromlé - 1 tk (6% vagy ecet)
Keményítő - 1 tk
Az elkészítés módja
Készítsük el a tésztát. 100 g vaj vagy margarin megolvad a vaj.
Tojás ossza sárgáját és fehérjét. Távolítsuk el a fehérjék, míg a hűtőben. Öntsük a tojások sárgáját egy tálba, hogy egy kevés sót. 2 evőkanál tejföl, tedd 100 gramm cukrot. Hozzáadjuk a kissé kihűlt vajat. És keverjük össze. Tedd 1/3 teáskanál szóda, visszafizetni ecettel és keverjük. Hozzáadunk 250 g átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Shift a tésztát az alakja egy lapáttal terjesztésére tésztát Süsse előmelegített kemencében körülbelül 200 fok 15-20 perc egyszer elkezdődik bearanyozta tetején, csökkenti a sütőt 150 fokos, ami eltávolítás bázisok sütőben.
Készítsünk Berry töltés, I 300g friss fagyasztott bogyós gyümölcsök adjunk hozzá 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál tesz keményítő. És keverjük.
Készítsünk habcsók. A tálat üríteni a hűtőberendezés fehérjéket habverővel először kis sebességgel fokozatosan éri el a maximum, amint a fehérjék válik bolyhos hab fokozatosan vezessen cukor kb 1 evőkanál szüntelenül keveréshez. Miután a habcsók lesz vastag add 1 tk citromlé, adjunk hozzá 1 ch.l.krahmala. Habcsók kész. Mi eltolódás tészta táska vagy hagyományos táska. Alapján tegye a bogyó töltés egyenletesen osztja. Top semmilyen formában megállapított habcsók. Akkor csak hogy egy kanál a habcsók. Mi tegye a sütőbe, és süssük 150 fokos, amíg könnyű pír tojásfehérjét.
Részletek és a részleteket a felkészülés, megnézheti én nagyon rövid videó alább.
Jó étvágyat!
Video Source Kulináris Blog Kalninju Natalia
Iratkozzon fel a csatorna a YouTube-on Kalnina NataliaNe hagyja ki az új videókat, mennek minden nap!
Iratkozz fel amy feed Zen YandexTedd fel az ujját 👍 ezt a receptet mindig kéznél van! Reméljük élveznith étvágyat!
???Vessünk egy pillantást a blogombaneegyéb kiválasztásihogyés:
Nem sokat, nem tud betelni. Sodorva az asztalon a hangsebességet!
Gyors piték! Evett villámgyorsan!
Luxus torta 5 percig. Őrülten finom!
A finom uzsonna darált hús „Perc”, harcolt a helyszínen!
Kolbász otthon nélkül speciális felszerelés! Ez gyors és egyszerű!