Néhány perc az idődből és egy finom saláta elkészül, egy ilyen saláta tökéletes egy családi ebédhez vagy vacsorához, kísérletezhet az öntetekkel.
***************************
Recept:
Rákpálcika -200g.
Kukorica -1 doboz (100-150gr)
Tojás -3db.
Hínár -1 doboz (150-200gr)
Hagyma -1db.
Pác hagymához:
Cukor -1 tk
Almaecet -1 evőkanál
Házi majonézhez:
Növényi olaj -150 ml.
Cukor -1 / 2 tk
Só -1 / 3 tk.
Mustár -1 tk
Citromlé -1 evőkanál
Tojás -1db.
FŐZÉSI MÓDSZER
Először pácold be a hagymát. Vágjuk apró kockákra, adjunk hozzá 1 tk. cukor és 1 evőkanál. almaecetet, keverje össze és hagyja 3-4 percig. Vágott rákpálca 200 gramm,
Forralj fel 3 tojást és vágd kockákra.
Összeszedjük a salátát. Tegyen egy rákpálcát egy tálba, adjon hozzá tojást, ürítse le a folyadékot a kukoricából, és tegye a salátástálba pácolt hínár, konzervdobozokba veszem adalékok nélkül, a folyadékot lecsepegtetem és hozzá is adom salátás tál.
Add hozzá az íjat. Majonézzel töltjük meg. Házi majonézzel öltözöm, így főzöm. 1/3 tk. só, fél teáskanál. cukor 1 evőkanál citromlével. 150 ml növényi olajat öntök az üvegbe, sózom cukorral és citromlével, adok hozzá 1 tk. mustár, eltörök 1 tojást.
Engedje le a turmixgépet úgy, hogy a sárgája a turmixgép alatt legyen, és habverővel. Időbe telik 15-20 másodperc.
Keverjük össze a salátát, tegyük egy megfelelő salátástálba, díszítsük, ahogy akarjátok, készítettem egy hálót majonézből, és meghintettem gyógynövényekkel.
Egy ilyen saláta öntéséhez nemcsak a majonéz alkalmas, hozzáadhat tejfölt, joghurtot vagy növényi olajat.
Próbáld ki! Ha szereted a tengeri kelkáposztát, akkor biztosan szeretni fogod! Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen saláta változatosabbá teszi a napi menüjét.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: