Talált egy helyet Moszkvában, ahol a legfinomabb süteményeket árulják. Vettem egy 12 ízű választékot tesztelésre, és megosztom veletek az eredményt.
Szeretem a barnákat. A Brownie szokatlan desszert sok csokoládéval. Régóta nem ettem finom brownie-t. De nemrég kipróbáltam a legjobb brownie-kat, amivel valaha találkoztam.
Kiderült, hogy ebben a cukrászdában körülbelül másfél éve vásároltam már brownie-t. Abban a pillanatban sem én, sem a feleségem nem szerették őket. Már sikerült megfeledkeznem erről a helyről, de nemrég történetesen a közelben voltam, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom, hirtelen ez idő alatt javultak. És nem hiába derült ki.
A cukrászda megjelenése alig változott. Csak desszerteket és csak brownie-t szolgálnak fel. Nagyon éhes voltam, és alig volt időm vacsorázni, ezért megkértem, hogy csomagoljak velem egy 12 ízes választékot. És ez hiba volt.
A cukrászda ízeinek választéka lenyűgöző. Arra kértem, hogy egyenként tegyem magammal az összes ízt. A pultos srác kivette a dobozokat a hűtőből, és lassan részekre szeletelte a brownie-t. Aztán mindent nagyon szépen becsomagolt egy kis dobozba. Már örültem, hogy hamarosan ebédelhetek, de nem ez volt a helyzet.
Elővette a krémes zsákokat, valamint a dió- és hinti dobozokat. Lassan díszítettem egyik darabot a másik után. Általában mindent megtettem, hogy éhes legyek.
Amikor a brownie-t már feldíszítették, a srác még 5 percig babrálgatta a szalagot a dobozon. Ennek eredményeként 15 perc elteltével fizettem és futottam ebédelni, és csak este értem el a brownie kóstolót, amikor hazatértem. Hadd mutassam meg, mi a nagy felhajtás.
A brownie nagyon-nagyon szépen van csomagolva. Nem szégyen egy ilyen dobozt ajándékozni. Belül 12 kis brownie darab. Rendeléskor különféle ízeket kértem, de néhányuk megismétlődött. Ideje kipróbálni.
A legutóbbi látogatásom óta eltelt másfél év alatt a brownie íze és állaga nagyon megváltozott. A legfontosabb a jobb. Nem írom le az összes ízt, de kiemelem a 3-at, ami a legjobban tetszett.
Meglepett az "ibolya áfonyával" íze - ez nagyon szokatlan kombináció. A textúra nedves, a brownie szó szerint megolvad a szájában. Vegye figyelembe a „banán kókuszkaramellával” és a „tejhab” brownie-t is. Itt az ideje, hogy elmondjam, mennyit fizettem ezért az örömért.
A szettem 1250 rubelbe került. Összesen 12 apró brownie darab van. Véleményem szerint olcsó egy ilyen szép készlethez. Ideje számba venni.
Másfél évvel később a pékség elkezdett igazán finom süteményeket készíteni. Van egy hátránya a megrendelés hosszadalmas összeszerelésének, de elkerülhető lett volna, ha az eladó figyelmeztet, hogy egy kis időre van szüksége a csomagoláshoz. De különben elégedett voltam a desszertekkel, és örömmel megyek oda újra.
Szeretne megosztani egy receptet a házi sütemény elkészítéséhez?
- Cukrászda címe BrownieMama - Metro Avtozavodskaya - st. Leninszkaja Sloboda, 26, STREAT éttermi udvar, 3. terem