Soha nem gondoltam volna, hogy vannak olyan sütemények, amelyek ára 100 rubel. A moszkvai nagykereskedelmi piacra kerültem, megmutattam, amit láttam.
Nemrég találtam magam az élelmiszer nagykereskedelmi piacon. Valószínűleg ez a legnagyobb moszkvai piac. Itt bármit megvásárolhat, a hajdinától kezdve a „tiltottig”. De cukrászként elsősorban az érdekel, hogy milyen édességeket árulnak itt.
A piac Moszkva délnyugati részén található, a Moszkvai körút mellett. Útközben találkoztam egy hihetetlen süteményüzlettel megrendelésre. A jel fantasztikus.
Ennek az édes boltnak a helye különösen kellemes. Pontosan a hasonlóság összeomlása és az autószerviz között. Nos, miközben javítottam az autóban, egyidejűleg rendeltem egy tortát.
Kár, hogy reggel 9-kor vezettem, és az üzlet bezárt. Érdekes lenne megnézni, mit kínálnak. De visszatérve a nagykereskedelmi piacra, nézzük meg, milyen sütemények találhatók ott.
Hogy őszinte legyek, több választékot vártam a piactól. Talán a járvány miatt néhány pontot bezártak. Végül csak egy süteményboltot találtam. De egyértelművé teszi a nagykereskedelmi árak sorrendjét is.
Először is a Madártej tortára figyeltem. Meglepett az alacsony ára. Természetesen feltételeztem, hogy olcsó, de nem annyira. 550 gramm süteményért 162 rubelt, vagyis kilogrammonként 294 rubelt kérnek. És ez az az ár, amit még keresnek.
Ugyanaz a sütemény, de a kiskereskedelemben, bolttól függően 350-400 rubelért vásárolható meg. Sajnos az ilyen árú sütemény nem lehet normális összetételű.
Másodszor a legolcsóbb süteményre figyeltem. Ha úgy gondolja, hogy a Madártej 162 rubelért a lehető legolcsóbb, akkor van még sütemény is olcsóbb.
Ez egy mesebeli torta. Mese csak 100 rubelért. Hmm, ilyen árak csak mesében lehetnek. Kilogrammot tekintve az ár 250 rubel. Nem is néztem egy ilyen torta összetételét.
Kiderült azonban, hogy ennek a cukrászdának még van mit meglepnie. Amikor megnéztem a vitrint, észrevettem, hogy ott egy málna torta krémmel 110 rubel és 640 gramm súlyú. Ez azt jelenti, hogy egy kilogramm 171 rubelbe kerül.
Ilyen áron a természetes krém csak itt érez illatot, és ez az ízesítőknek köszönhető.
Már nem akarok belemenni ezekbe a süteményekbe. Kár, hogy valaki kezet emel ilyen desszertek készítéséhez és eladásához. De a képeken látható árak nagykereskedelmi áron vannak. Az üzletekben további 100-200% -ot fognak felszámolni, és aki drágább, mind a 300% -ot megkapja.