Meglepő élvezet a gyermekkortól - ezek a cookie-kat, gomba. Próbálja meg főzni, a recept nem bonyolult, de kiderült, hogy finom és gyönyörű! Ezekből a kis különbséget!
A cookie-k „Gomba”
összetevők:
Vaj - 120 g
Búzaliszt - 400 g
Csirke tojás - 1 db
Só - 1 csipet
Cukor - 440 g
Sour - 125 g
Víz - 190 ml
-1 teáskanál sütőpor
Keményítő - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaópor - 25 g
előállítás:
1. Egy külön tartályban egyesíti az olvasztott vajat és a cukrot (250 g), csirke tojás, tejszín és a sót. Alaposan keverjük össze.
2. Ezután lassan hozzáadjuk az átszitált lisztet és a keményítő.
Nos összegyúrjuk a tésztát, fedjük le fóliával, és tedd a hűtőbe 30 percre.
3. Eközben a vágott a 22 kis négyzet pergamenre.
4. A kész tésztát elővett hlodilnika és osszuk két egyenlő részre.
5. Az egyik fele a gombát csinálni lábak formájában a cseppek és elterjedése minden egyes kulechek pergament.
6. Spread egy tepsibe és sült egy kemencében, melegítjük 180 ° C-on 20 percig.
7. Eközben, a második felében ezzel a kerek sapka, elterjedt a pergamenre, olajozott. Mi valósult meg a előmelegített 180 C-os sütőben 20 percig.
8. Gat munkadarabot a sütőből. Kalapok, még forró, éles késsel, hogy egy kis lyukat (nem a), amelyben aztán bekerül a lábak.
9. Készíts egy szirup. Melegítsük fel a párolt vizet (50 ml) és a cukor (125 g), és hagyjuk lehűlni.
10. Dip egy vékony szirup lábát oldalon, és helyezze be a lyuk a kupakot. Hagyjuk megszáradni.
11. Ezután hozzáadjuk a maradék vizet lehűtjük szirup és cukor, melegítjük szirup kihagyási stipe szirupban, majd szárítjuk mák.
A visszamaradó szirupot ADD kakaóport, és melegítjük.
12. Óvatosan dip a kalap a kakaó szirupban és szárítjuk.
akkor ismételje meg az eljárást többször élénkebb színűek.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))