Ismerős művek a pékségben, csak az utóbbi időben, úgy döntött, hogy ossza meg velünk néhány recept, és persze egy nagyszerű módja annak, hogy a tészta.
Ő nevezte - a tészta a lusta, mivel készül, hogy gyorsan és tárolhatjuk a hűtőszekrényben két napig a sütőben, és amikor akarja.
A tészta nem savanyú túlzottan, az is megengedett, hogy fagyasztható. Főzök ezt a finom tészta tészta, belyashi, tekercsek, sütemények, torták különböző tömések, pizza.
összetevők:
0,5 tej 1,5-2,5%
5 csésze liszt (átszitált)
2 evőkanál. l. cukor
0,5 órán át. l. só
2 evőkanál. l. finomított növényi olaj
1 csomag száraz élesztő (11 g).
előállítás:
1. Szitál egy tálba 4 csésze lisztet, és adjunk hozzá az élesztőt. Keverjük, majd fokozatosan öntsük a meleg tej, adjunk hozzá cukrot és sót.
Óvatosan elkészíti a tésztát. A végén öntsük a napraforgóolaj. Minden jól keverjük össze, és adja meg a másik 1 csésze liszt.
2. Tészta műszak egy szűk és tiszta műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe.
Ne hidd, de ez van tökéletesen, és egy óra múlva jelentősen növekedni fog a méret. És három órával később még nagyobb lesz.
By the way, a kemence egy ilyen vizsgálat lehet két órával később már a hűtőben.
De ha a tészta fog pihenni a hűtőben hosszabb ideig - semmi sem fog történni vele. Ezt a tésztát kelt éjjel a pékségekben.
És reggel is vágott, és süssük valami olyan finom és illatos csábító vásárlók az utcáról.
A tésztát vegye ki a csomagolásból - könnyű és egy kis cheeps, faragd szeletekre öröm.
Ebből az összegből a vizsgálat kiderül mintegy 60 darab kis méretű pogácsákat. Hagynak myagenko, pyshnenkimi nem fog állott, és gyorsan evett.
Napközben semmi sem maradt!
Ha megpróbálja, hogy a tészta, és süssük ki valamit a sütőben, az eredmény biztos, hogy elégedett! Ez egy csodálatos tészta kiderül egyáltalán, kivétel nélkül.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!