Egyszerű és bevált recept a túrós rakottra. Egy előfizető elküldte nekem. És megosztotta titkát is, amely miatt a rakottja mindig gyengédnek bizonyul.
Ezt a receptet @ dr2horrible olvasóm küldte nekem instagram. Azt írta, hogy ez egy rakott recept, amely nagyon népszerű az otthonában. Mindig örülök, amikor olvasóim megosztják receptjeiket, és ezek szerint örömmel főzök.
Végül is az ilyen receptek elkészítése mindig a lehető legegyszerűbb. És ami a legfontosabb: a receptet már tesztelte az idő, és nem kell aggódnia az eredmény miatt. Főzzünk!
Lépésről lépésre recept a túrós rakott főzéshez
Első lépés
Meleg tejhez adok búzadarát és összekeverem. Nem kell főzni, különben a búzadara megsül és megvastagszik.
Meleg tejben a búzadara megduzzad és nincs ideje forrni, emiatt a rakott nagyon gyengédnek bizonyul. Ez az előfizetőm túrós rakottalmának a titka.
Második lépés
Dörzsölje át a túrót egy szitán, és simítsa cukorral simára. Adjunk hozzá tojást, vaníliát és egy csipet sót, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik. Utoljára tej és búzadara keverékét adom hozzá, és simára is keverem.
Harmadik lépés
A formát vajjal kikentem és búzadarával megszórtam. A túrós keveréket formába öntem, és elküldöm sütni 50 percig 180 ° C hőmérsékleten. Sütés után hagyja teljesen kihűlni, és tálalható. Az összes szükséges összetevőt lásd alább.
Hozzávalók:
- Túró 500 g
- Cukor 200 g
- Tej 180 g
- Búzadara 60 g (5 evőkanál)
- Tojás 2 db
- Ízlés szerint vaníliás cukor és só