Mit szólnál burgonya gombával? Gomba nem? Nem számít! Vedd recept „burgonya trükkös” gombával nélkül a gombát! Lehetetlen?! Még lehet, lépjünk tovább!
Amikor valaki először megpróbálja burgonya főtt ezt a receptet, miután felkiáltott: „Ja, és a finom vajas burgonyával gombás!”
De a trükk az, hogy csak nem gomba ez az étel nincs a láthatáron.
padlizsán - Az álcázás mestere!
Recept Burgonya „agyafúrt” a tinóru gombák nélkül
összetevők:
700 g burgonya
3 közepes méretű padlizsán
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
friss kapor
só és bors ízlés
növényi olaj a sütéshez, sütéshez
előállítás:
1. Padlizsán héja és vágjuk apró kockákra.
2. Só, a kapott levet mossa ki folyó víz alatt.
3. Burgonya héja, mosás és mindig száraz, vágjuk 2-szer nagyobb, mint a padlizsán.
4. Hagyma apróra vágjuk.
5. Tegye a burgonyát egy tepsibe, sózzuk, és megszórjuk egy kis növényi olaj.
6. Keverjük burgonya és elküld egy előmelegített 200 fokos sütőben.
7. Süssük, amíg megpuhul.
8. Míg sült burgonya, megpirítjuk egy kevés olajat hagymás padlizsán.
Ha szereted kövérebb, akkor adjunk hozzá még egy kis vajat.
9. Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk a sült padlizsán, borssal és ázni 5-7 percig a sütőben.
10. Vágjuk apróra a kapor.
11. Fokhagyma áthalad a sajtó.
12. Vegye ki a burgonyát a sütőből, szórjuk meg gyógynövényekkel fokhagymás, óvatosan keverjük össze.
Hagyja néhány percig az ízek a csere.
A ház tele van csábító illata sült burgonyával, gombával ...
Neki, és kéri sós uborka - csak egy mese!
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornánés tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!