Kezdem egy nagyon egyszerű és gyors salátával minden nap.
Veszek 4 kínai káposztalevelet és kivágom a kemény részét. Nem küldöm a salátához, így fogom megenni :)
A salátaleveleket levágom.
A konzerv rózsaszín lazac konzervdobozból lecsepegtem a folyadékot, villával felaprítottam a rózsaszínű lazacot.
Hozzáadom a salátához.
Egy friss uborkát apró kockákra vágtam.
Három főtt tojást vágtam.
Tíz olajbogyót karikára vágtam.
Fél kis hagymát adok hozzá, vékonyan negyedekre vágom.
Sózzuk, adjunk hozzá frissen őrölt borsot, ízesítsük 1 evőkanál házi majonézzel. Keverem, és tálalhatod az asztalhoz. Finom, könnyű és egyben kiadós saláta kész!
Hozzávalók:
Saláta konzerv rózsaszín lazac:
- 1 b. konzerv rózsaszín lazac
- 3-4 lap pekingi saláta
- 2 friss uborka
- 3 tojás
- 10-12 olajbogyó
- 0,5 hagyma
- 1-2 evőkanál majonéz
- só bors
Készítek egy második gyors salátát.
A gomba konzerveket a saját levemben veszem. Tehát kissé ízléstelenek, de nekem azt ajánlották, hogy megsütjem őket a kommentekben, most csak ezt teszem.
Öntsön egy kevés növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és 1-2 percig sütje a gombát.
Egy nagy ecetes uborkát apró kockákra vágok, és 1 üveg konzerv babba küldöm.
Három kemény tojást felaprítok.
A gomba éppen kihűlt. Hozzáadom őket a közös tálhoz.
Feltétlenül adjon hozzá zöldet, van petrezselyem és koriander.
Az öntethez 2 evőkanál majonézre lesz szükségem. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymát, amelyet préseléssel kinyomunk. Alaposan összekeverem, és a saláta tálalható! Kellemes kiegészítésként a salátát megszórhatjuk pirított krutonnal.
Hozzávalók:
Bab- és gombasaláta:
- 1 b. konzervált. bab
- 1 b. konzervált. sampinyonval
- 2-3 savanyított uborka
- 3 tojás
- egy csomó petrezselyem (vagy fele korianderral)
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál majonéz
- só bors
- 3 szelet kenyér - krutonnal
És még egy harmadik gyors saláta.
Nyers sárgarépát dörzsölök durva reszelőre.
2 főtt tojást dörzsölök ide.
Fél savanyú almát dörzsölök. Az almát előzetesen meghámozzuk.
1 gerezd fokhagymát kinyomok egy présgépen keresztül. 1 evőkanál tejföllel és 1 kanál majonézzel töltem meg.
Sózok és mindent alaposan összekeverek. A salátát szeletként egy tányérra terítettem. Dörzsölje a sajtot a tetejére egy finom reszelőn.
Hozzávalók:
Sárgarépasaláta:
- 2 nagy sárgarépa (vagy 4-5 kicsi)
- 2 tojás
- 0,5-1 savanyú alma
- 100 gr sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál tejföl
- só