A kínai káposztával és krutonnal készített saláta valószínűleg az egyik legkedveltebb a tizenévesek és a férfiak körében. Egy barátom minden családi ünnepre előkészíti, és minden alkalommal előbb tányérokban veszik elő.
Tápláló, lédús és nagyon ropogós, összetételében az aromás krutonnal az ízben játszik a főszerep. Adja hozzá a salátához közvetlenül tálalás és öntés előtt, különben eláznak és a ropogós hatás nem sikerül.
Hozzávalók:
Pekingi káposzta - 150 g
Szalámi - 100 g
Konzervált kukorica - 4 evőkanál
Krutonnal - 30 g
Majonéz - 2-3 evőkanál
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Készítmény:
1. Készítse elő a saláta elkészítéséhez szükséges ételt. Mossa meg a káposztát, szárítsa meg, vágja le a levelek kemény alsó részét.
2. Vágja a kínai káposztát vékony csíkokra, és tegye egy kényelmes mély tálba.
3. Bármely kolbász alkalmas erre az ételre, jobban főzve és füstölve, jó minőségű és megbízható gyártó. Fűszeres héjban vettem a szalámit, apró kockákra vágtam, és a tálba adtam a káposztához. A kolbászt vékony szeletekre is vághatja.
4. Nyissunk ki egy doboz konzerv kukoricát, ürítsük le a vizet, adjuk hozzá a szemeket a tálba a saláta többi hozzávalójával.
5. A krutont lehet venni rozsból vagy fehér kenyérből - mindegy, finom lesz. De válaszd ki belőlük a kedvenc ízesítő adalékodat, én szeretem a szalonna vagy a paprika ízét. A salátához kekszet is küldünk.
6. Utoljára kiváló minőségű majonézt adunk hozzá, ízlés szerint sót és borsot. Óvatosan keverje meg az edényt, hogy minden hozzávaló jól megfűszerezve legyen. A maximálisan hozzáadható néhány ág friss fűszernövény, például petrezselyem.
7. A salátát főzés után azonnal tálaljuk, amíg a krutonnal be nem áznak és ropogósak. Bár sokan azzal érvelnek, hogy puha zsemlemorzsával az íze nem rosszabb. Ossza fel az edényt részekre, és snackként szolgáljon fel.
Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála a szerzőknek :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro