A pulyka saláta egyszerű, ízletes és diétás besorolású, így mindenkinek tetszeni fog, aki figyeli az alakját. Kiderül, hogy meglehetősen fényes megjelenésű, azonnal ébreszti az étvágyat. A zöldségek és a hús kombinációja mindig pozitív eredményt ad, és ha megszokta az ilyen ételeket az asztalhoz, akkor egyszerűen kiváló ebéd vagy vacsora lesz.
Hogy őszinte legyek, mindig elkészítek egy ilyen salátát a vendégeknek, hidd el, a lányok nagy örömmel kedvelik, kielégítőbb lehetőségeket hagyva a férfiak számára. Nos, a főzési folyamat egyszerű és gyors, ezért kezdjük.
Hozzávalók:
Sült pulyka - 150 g
Friss paradicsom - 2 db.
Bolgár bors - 0,5 db.
Lilahagyma - 0,5 db.
Fürjtojás - 4 db.
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Citromlé - 1 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Főzés folyamata:
1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint. A pulykafilét előbb meg kell sütni, ilyen hússal válik a saláta ízletesebbé. Sütéshez vegyen egy kis részt a filéből, ecsetelje meg sóval, borssal és kedvenc fűszereivel, tehet hozzá gyógynövényeket és egy kis citromlevet vagy szójaszószt is. Ezután száraz serpenyőben mindkét oldalán megsütjük, hogy aranybarna színű legyen. Tekerje be a húst fóliába és tegye a sütőbe, süsse kb. 20 percig, majd hagyja még 10 percig a fóliában.
2. A kész kihűlt pulykát apróra vágjuk. Mivel a húst fűszerekkel sütötték, már önmagában is nagyon finom.
3. Mossa és szárítsa meg a paradicsomot, vágja ki a szár növekedési helyét, vágja szeletekre.
4. Készítsen egy salátástálat - tegyen bele apróra vágott pulyka- és paradicsomszeleteket. Hámozzuk meg és öblítsük le a vörös édes hagymát, félkarikára vágva adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.
5. Hámozzuk le a paprikát a magokról és a válaszfákról, vágjuk kockákra, és tegyük egy salátástálba. Ízesítsük a salátát sóval, borssal, vajjal és citromlével. Rendezzük tányérokra.
6. A főtt fürjtojásokat meghámozzuk, mindegyiket kettévágjuk.
7. Díszítsük a salátát felezett tojással és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)