Sült fiatal burgonya csirkével

Admin

click fraud protection

A sült burgonya csirkével az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb étel, családunkban gyakran szolgálják fel. Nagy plusz, hogy azonnal húst és köretet főzünk - az eredmény mindig csodálatos, az aromája az egész konyhában megvan, hihetetlenül illatos.

A burgonya mellett javaslom néhány zöldség hozzáadását - a sárgarépa és a hagyma tökéletes, néhány fokhagyma pedig az ízesebb eredmény elérése érdekében. A csirke bármely részét megvásárolhatja, nem szükséges szárnyakat venni, egy alsócomb vagy filé, vagy akár egy egész hasított test is megfelelő.

Az ételt friss zöldségek és gyógynövények mellett kell tálalni.

Hozzávalók:

Fiatal burgonya - 300 g

Csirke szárnyak - 200 g

Izzó hagyma - 1 db.

Sárgarépa - 1 db.

Fokhagyma - 2 szegfűszeg

Só, bors - ízlés szerint

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Folyamatleírás:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.

2. Mossa meg és szárítsa meg a csirkeszárnyakat, majd őrölje meg sóval és őrölt borssal. Ha kívánja, előre bepácolhatja őket, kiválaszthatja kedvenc pácát - mindenesetre finom lesz. Használhat szójaszósz, mustár, fűszerek és méz keverékét. Marinálhatja a szárnyakat paradicsommártásban vagy akár a legegyszerűbb majonézben is.

3. A burgonyafajtának olyannak kell lennie, hogy gyorsan megfőjön. Mossa meg a gumókat kemény kefével, majd vágja közepes kockákra, a lényeg az, hogy a vágás ne legyen nagyon kicsi.

4. Hámozza meg és öblítse le a sárgarépát és a hagymát víz alatt, szárítsa meg. Vágja a hagymát félkarikákra, vágja a sárgarépát kockákra vagy kockákra.

5. A csirke szárnyakat növényi olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

6. Az elkészített zöldségeket összekeverjük és hőálló edénybe tesszük, ne felejtsük el sóval és borssal ízesíteni, adjuk hozzá a sajtón kihagyott fokhagymát. A tetejére kenjük a csirkét. A formát lezárjuk fóliával, 20 percig sütjük 180 fokon. Ezután távolítsa el a fóliát és főzzön további 10-15 percig.

7. A kész ételt forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Csatornánk lájkolása és feliratkozása a legjobb hála szerzőinknek :)

Majonézes babos saláták: nagyon kielégítőek, ízletesek és gyönyörűek
Majonézes babos saláták: nagyon kielégítőek, ízletesek és gyönyörűek

Hihetetlenül finom és egyszerű salátákat kapunk a babkal. Tegyünk hozzá néhány héjat, hogy ezek a...

Mit adjak egy férfinak, ajándékomat apámnak
Mit adjak egy férfinak, ajándékomat apámnak

A férfi számára mindig nehezebb ajándékot választani, mint egy nőnek. Ha valaki nem ért egyet ve...

Mi sajt „parmesan”
Mi sajt „parmesan”

Parmezán - egyedülálló awp Olaszországban. Parmezán (eredeti neve Parmigiano Reggiano, Olaszorszá...

Instagram story viewer