A tej és a tojás keverékében előre áztatott, majd gyorsan megsütött édes krutonnal egyszerű étel, amely tökéletes mindennapi reggelihez és vasárnapi villásreggelihez. Úgy tűnik, hogy minden egyszerű, de ha a kész krutont megszórjuk porcukorral, és friss bogyókat adunk hozzá, akkor ez nem csak egy gyors reggeli, hanem egy prezentálható desszert.
Hozzávalók:
Baton - 1 db.
Csirke tojás - 2 db.
Tej - 1 pohár
Cukor - 2 evőkanál
Fahéj (őrölt) - ¼ tk
Növényi olaj - 3 evőkanál.
Porcukor - tálaláshoz
Friss málna - tálaláshoz
Lépésről lépésre recept:
1. Ételt készít. Jobb, ha a kenyér tegnapi vagy akár tegnapelőtt, és nagyon kényelmes, ha már szeletelés formájában van. Cukor és fahéj hozzáadható többé-kevésbé - ízlés szerint.
2. Készítsen édes tej és tojás keveréket a cipó áztatásához. Ehhez kényelmesebb egy széles aljú edényt venni. A tojásokat feltörjük, cukrot és fahéjat adunk hozzá. Mindent villával vagy habverővel habosra keverünk.
3. Ezután adjunk hozzá tejet, és habozzunk újra mindent. Minden készen áll a krutonok sütésére. Melegítsen elő egy serpenyőt, csepegtessen egy kevés növényi olajat, és terítse el az alján.
4. Mártson egy darab cipót a tej-tojás keverékbe.
5. Fél percig tartsa benne a kenyeret, hogy az elkeveredjen a keverékben, de ne ázzon el.
6. A felesleges folyadékot engedje vissza a tálba, majd helyezze az elkészített cipót egy jól felmelegített serpenyőbe.
A krutont mindkét oldalán közepes lángon aranybarnára sütjük. A kéreg nagyon gyorsan képződik, mivel a keverék cukrot tartalmaz, ezért nincs szükség erős tűzre.
7. Az összes krutont így készítse elő.
8. Tálaljuk forrón, vagy hagyjuk kissé kihűlni.
9. Ahhoz, hogy a krutont desszertké alakítsuk, csak keverjünk össze egy kevés porcukrot őrölt fahéjjal, és szórjuk meg ezzel a keverékkel a tetején, majd díszítsük kis mennyiségű friss bogyóval.
10. Kiadós és magas kalóriatartalmú, édes és talán nem túl egészséges a megfelelő táplálkozás szempontjából, korán vagy későn, de mindenesetre kész egy ilyen finom reggeli!
Kísérletezhet az ízekkel úgy, hogy fahéj helyett vanillint, bogyók helyett pedig mézet ad hozzá. Ezek a krutonnal finomak egy csésze tea és egy pohár friss tej mellett.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro