Nem tudja, hogyan kell főzni a csirkecombot? Használja ezt a receptet. Korábban a húst különféle fűszerekkel megtörölték, majd mézes-szójaszószban pácolták, és csak azután a sütőben sütötték meg. A combok nagyon ízletesek, vörösesek és lédúsak. Ennek az elvnek megfelelően főzni öröm! Végül is sok erőfeszítés és sok idő nem szükséges, a lényeg a vágy és a megfelelő termékek. Javaslom, hogy próbálja ki.
Hozzávalók:
Csirkecomb - 4 db.
Méz - 1 teáskanál
Szójaszósz - 25 ml.
A szárnyasok fűszerezése - 1 evőkanál.
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
1. Készítse elő a csirke comb sütőben való elkészítéséhez szükséges összetevőket. Jobb, ha friss, hűtött húst választunk. Nem ajánlott fagyasztott combokat használni, mivel nem lesznek olyan ízletesek.
2. Öblítse le a csirkét hideg folyó víz alatt, ha maradtak tollak, mindenképpen távolítsa el őket. Törölje le a húst papírtörlővel, amíg teljesen megszárad, és tegye egy tálba.
3. Adjunk hozzá fűszereket: sót, fekete borsot és baromfifűszereket. Kívánt esetben ez a lista növelhető ízesítők hozzáadásával ízlés szerint, a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba sóval, mivel a receptben szójaszószt használnak. Keverje meg a combokat a kezével, dörzsölje be a fűszereket minden falatba.
4. Öntsük hozzá a szójaszószt és a mézet. Keverje újra. Húzza meg a tálat műanyag borítással, és tegye a hűtőszekrénybe 30-60 percre, télen az erkélyre viheti.
5. A megadott idő elteltével a csirkecombok telítettek a mézes-szójas pác minden ízével és aromájával. Tegyük át sütőálló edénybe, fedjük le fóliával és tegyük a sütőbe.
6. 180 fokon sütjük 35-45 percig. Hagyja a fóliát az első 20 percben, majd anélkül főzzön. A főzési folyamat során sok gyümölcslé képződik, időnként öntsük meg vele a húst, hogy gyönyörű héjat nyerjen.
7. A kemencében sült csirkecomb készen áll. Tálaljuk forrón.
Köretként főtt rizs vagy burgonyapüré tökéletes ehhez az ételhez. És még - friss zöldségek, gyógynövények és természetesen paradicsomszósz.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro