Kolbász tésztában egy serpenyőben

Admin

click fraud protection

A tésztában levő kolbászok nagyszerű alternatívát jelentenek a tésztában szereplő kolbászokhoz. Ez az étel tökéletes egy gyors snackhez. A főzés legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

Kezdetben a tésztát meglehetősen egyszerű és megfizethető termékekből készítik, majd kis kolbászokat mártanak bele. A végső folyamat az üres részek olajban történő sütése.

A tészta alapkompozíciója kívánt esetben különféle fűszerekkel kiegészíthető, pikáns aromát és csípősséget kölcsönözve az ételnek. A kolbász tésztában történő főzése után tejföllel, ketchuppal vagy más választott szószokkal tálaljuk.

Hozzávalók:

Kolbász - 300 gr.

Tojás - 1 db.

Liszt - 200 gr.

Tej - 100 ml.

Só ízlés szerint

Cukor - 1,5 evőkanál

Oltott szóda - 1 tk

Növényi olaj - 100 ml.

Kurkuma - 1 teáskanál

Hogyan kell főzni:

1. Öntse a megadott mennyiségű lisztet egy mély tálba. A panírozás lágyabbá tétele érdekében szitálja át a lisztet egy speciális szitán. Adja hozzá az összes ömlesztett összetevőt: cukrot, sót és szódát (oltsa le 1 teáskanál asztali ecettel vagy citromlével). Alaposan keverje meg a keveréket.

2. Törjön egy tojást egy külön edénybe, öntsön bele tejet. Erősen keverjük simára.

3. Öntsük a folyékony masszát a száraz keverékbe, villával párhuzamosan kevergetve. Ezután botmixerrel vastag tésztává verjük a tál tartalmát. Tegye félre 30 percre, lefedve a tartályt fóliával. Ellenőrizze a tészta sűrűségét - mártson bele egy kanalat, ha a keverék egyenletesen beborította, akkor a megfelelő arányokat követi.

4. Sózzuk, kurkuma, opcionálisan őrölt fekete bors.

5. Készítsünk kolbászt - húzzuk le a felső filmet. Szúrja át mindegyiket egy fa nyárssal az egyik széléből.

6. Ezután egyenként mártsa őket a főtt panírba úgy, hogy az minden oldalról beborítsa őket.

7. Helyezzen egy serpenyőt nagy adag olajjal párhuzamosan a főzőlapra. Bemelegítés után helyezze be a munkadarabokat, és közepes lángon sütje meg minden oldalról. Sütés közben fordítsa egyik oldalról a másikra, hogy egyenletesen főzzenek.

8. Tegye át a kolbászokat egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat, majd helyezze át egy tálba, majd töltse fel a mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)

Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro

Két egyszerű C-vitaminban gazdag ital a máj működésének aktiválására és az immunitás erősítésére a "második hullám" előtt
Két egyszerű C-vitaminban gazdag ital a máj működésének aktiválására és az immunitás erősítésére a "második hullám" előtt

Az immunrendszer erősítése ezen a nyáron a nehéz ősz előtt. C-vitamint tartalmazó italokat citro...

Leveles tészta zöld hagymával egy serpenyőben. Egyszerű és ízletes
Leveles tészta zöld hagymával egy serpenyőben. Egyszerű és ízletes

Ma olyan finom leveles péksüteményeket főztem. Zöld hagyma, cukrozatlan, így az ilyen sütemények ...

Öt szabály, amely segít a finom kebab elkészítésében, még azoknak is, akik még soha nem csinálták
Öt szabály, amely segít a finom kebab elkészítésében, még azoknak is, akik még soha nem csinálták

A kebab finom. Őszintén szólva régóta nem főztem magam, inkább a grillezett húst szeretem, nem a ...

Instagram story viewer