Gyorsételek alapján elkészítünk egy finom forró szendvicset - egy súlyos cipót töltelékkel a sütőben. Egy falat egy itallal két vagy három ember számára biztosan elegendő.
Hozzávalók:
Baton - 1 db.
Mozzarella sajt - 120 g
Sertés sertés - 150 g
Paradicsom - 2 db.
Hagyma - 1 db.
Ketchup - 1 evőkanál l.
Majonéz - 1 evőkanál l.
Só, csípős paprika - ízlés szerint
Zöldek - szolgálatért
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - A megtöltött cipó sütéshez sütéséhez vegye be a felsorolt ételeket. Azt kell mondanom, hogy ennek a receptnek a kenyértermékei nagyon különbözőek lehetnek: bagett, adagos zsemle, rozskenyér, zsemle stb. Ugyanez vonatkozik a töltelékre is. Ellenőrizze az ételmaradékokat! Sajt, paradicsom és valami húsból van szükség: csirkemell, sonka, főtt sertéshús, darált hús, kolbász, kolbász. Adjon hozzá nyugodtan kedvenc zöldségeket, gombákat, szószokat, fűszereket. Szükség szerint állítsa be az aroma, a csípés mértékét.
2. lépés - Ha a mozzarella kicsi, akkor nem kell feltörnie, egész golyókban hagyja. Vágja véletlenszerűen a főtt sertésszeleteket, de ne túl finomra. Vágja fel a hagymát kockákra - a töltelék lédús, csípős lesz, és étvágygerjesztőbb lesz. Érett paradicsomot is adunk a tálba: apróra vágjuk. A sóoldatban olvasztott sajtok mellett gyakran használnak kemény sajtokat, több fajtát kevernek.
3. lépés - A vegyes szeleteléshez egyenlő arányban tegyen ketchupot (bármilyen paradicsom alapú szószt) és majonézt, szükség esetén sózzon és borsozzon. Keverjük össze, minden réteget kötszerrel lefedve. A cipó tölteléke elkészült.
4. lépés - Óvatosan vágja le a cipó tetejét, vegye ki a morzsát - ne dobja el, tegye rántásra, szelethez, sajttortához. Minél nagyobb a kenyérpróba ürege, annál több a töltelék.
5. lépés - Kicsit döngölünk, és a szabad helyet változatos és fűszerezett keverékkel (töltelékkel) töltjük meg. A tetejére tettünk néhány sajtgolyót. Így az olvasztott sajt középen és felül lesz. A félkész kenyeret sütőpapíros sütőre tesszük, és előre fűtött sütőbe küldjük. Kb. 20 percig sütjük 190 fokon.
A sütőből ropogós kéreg alatt kiveszünk egy finom, sült kenyeret, lédús töltelékkel, zöld levelekkel díszítjük és tálaljuk.
Jó harapnivalót!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro