Ha Ön a helyes táplálkozás híve vagy fogyókúrás étrenden van, szeretnék felajánlani egy salátát a PP sorozatból - quinoa avokádóval. Ízletes, könnyű és kalóriákkal rendelkezik, amelyek jót tesznek a testünknek. A saláta elkészítése nagyon egyszerű és ami a legfontosabb, gyorsan, ami különösen értékes, ha hosszú munka után tér haza, és nem akar sokáig állni a tűzhelynél.
Hozzávalók:
Quinoa - 80 g
Avokádó - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Olívaolaj - 1 evőkanál
Cilantro - 4 ág
Kakukkfű - 2 ág
Tengeri só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - választható
Citromlé (igény szerint) - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni:
Készítsen ételeket a listáról. Mossa az avokádót, a koriandert és a paradicsomot folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel.
Öntsön egy kis üstbe vagy pörköltbe a quinoát, töltse fel tiszta ivóvízzel 1–3 arányban, tegye a tűzhelyre. Amint felforr, adjunk hozzá egy kis sót, fordítsuk le a hőt, fedjük le és főzzük pontosan 15 percig.
A víznek teljesen el kell párolognia. Vegye le a kész gabonapelyhet a tűzhelyről, lazítsa meg villával, hűtse le.
Hámozzuk meg az avokádót és a gödröket, vágjuk apró kockákra. Ha a gyümölcs szeleteléskor elsötétedik, öntheti citromlével. A paradicsomot is vágja apró kockákra. Helyezzen mindent egy kényelmes, mély tálba.
Távolítsa el a korianderleveleket a szárakról, könnyedén aprítsa fel. Tépje kézzel a friss kakukkfű ágakat. Adjon aromás gyógynövényeket egy tálba.
Ekkorra a quinoának mindenképpen le kell hűlnie, át kell helyezni egy tálba az étel többi hozzávalójával.
Most a salátát jó minőségű olívaolajjal kell ízesíteni, lehetőleg az első préseléssel, ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés tengeri sót és ízlés szerint fekete őrölt borsot (ha szükséges). Keverje meg az edényt, hogy az összes hozzávaló ízesüljön.
Ossza szét a quinoa és az avokádó salátát, majd tálalja.
A böjti napokon egy ilyen saláta könnyen helyettesítheti az egyik étkezést, például a reggelit vagy a vacsorát, ekkor egy adaghoz a megadott mennyiségű összetevő kerül.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro