Az élesztő nélküli tészta receptjét Jamie Oliver népszerű brit séftől kaptam kölcsön. Népszerűségének titka az általa főzött ételek egyszerűségében és elérhetőségében rejlik. Ugyanakkor receptjeinek mindig szokatlan megközelítése, főzési technikája és aláírási ötletei teszik egyedivé őket.
Jamie a konyhagép használatát javasolja vékony élesztő nélküli pizzatészta elkészítéséhez. Csak tegye az összes hozzávalót a tálba, és egy perc múlva elkészül a kész félkész termék.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Liszt - 1 pohár
Víz - 0,5 csésze
Só - csipet
Sütőpor - 1 teáskanál
Olívaolaj - 2 evőkanál
Teendők:
Készítse elő a szükséges ételeket.
Helyezze az összes tészta hozzávalót egy konyhai robotgép táljába. Kombinálja az összes hozzávalót a műanyag kés rögzítésével.
Keverés után értékelje a tészta konzisztenciáját. Egyetlen csomóban kell összegyűlnie.
Ebben az esetben a tészta nem teljesen megfelelő konzisztenciájúnak bizonyult, ezért lisztet kell hozzáadni, körülbelül 1 evőkanál.
Amikor egyetlen gömb képződik, amely egyúttal megtisztítja a tál falát a lisztmaradványoktól, a gyúrási folyamat befejeződött.
A tészta puha és rugalmas. Ha nem azonnal használja, csomagolja élelmiszeripari műanyag csomagolásba.
Ez a mennyiség (360 gramm) elegendő egy nagy vagy két közepes méretű pizza elkészítéséhez.
A következő receptben elmondom, hogy Jamie Oliver tanácsa szerint hogyan lehet ebből a tésztából minimális idő alatt pizzát készíteni.
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!