Gyakran a legegyszerűbb receptek csak kiváló eredményeket adnak. A mai verzió megerősíti ezt - párolt káposzta burgonyával - finom, egyszerű, gyors és megfizethető. Egy étel elkészítéséhez nemcsak minimális termékekre, hanem nagyon kevés időre és erőfeszítésre is szüksége lesz. Minden, amire szüksége van, gyakran kéznél van - egyszerű zöldségkészlet. A burgonya és a káposzta tökéletesen "barát" egymással, ezen termékek alapján rengeteg érdekes ételt készíthet.
Változásképpen hústermékeket, mindenféle fűszereket, gyógynövényeket adjon az ételhez. Kísérletezzen, kedves barátaim, ne féljen!
Egyszerűen a párolt káposztát burgonyával tálalhatja az asztalra. Kívánt esetben egészítse ki az edényt savanyúsággal és gyógynövényekkel, friss zöldségekkel.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Káposzta - 200 g
Burgonya - 200 g
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Só, bors - ízlés szerint
Granulált fokhagyma - 1 tk
Növényi olaj - szükség szerint
Leírás:
Készítse elő az összes felsorolt ételt. Válasszon friss zöldségeket károsodás nélkül.
Vágja le a káposztát, öblítse le és szárítsa meg. Vágja a szokásos módon. Ha van speciális reszelője vagy bármilyen eszköze a káposzta vágására, akkor mindenképpen használja.
Válasszon közepes méretű íjat. Azonnal tisztítsa meg, öblítse le folyó víz alatt, vágja apró kockákra vagy félgyűrűkre.
Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát. Csiszolja finom forgáccsá.
Hámozza meg a burgonyagumókat, távolítsa el az összes sötét területet. Vágja a burgonyát közepes kockákra.
Készítsen két serpenyőt egyszerre - melegítsen fel, öntsön mindegyikbe egy kanál növényi olajat.
A burgonya kockákat megsütjük egy serpenyőben. Tartsa 5-7 percig - amíg a burgonya meg nem pirul.
A második serpenyőben káposztát, sárgarépát és hagymát egyidejűleg sütünk. Adjunk hozzá zöldségeket a serpenyőbe burgonyával, keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk, granulált fokhagymát. Az összes hozzávalót keverje újra, fedje le és csökkentse a hőt. Pároljuk 15 percig.
Állítsa be a kész ételt ízlés szerint, tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!