Ez a családi ebéd vagy vacsora elkészítésének receptje elsősorban a dolgozó háziasszonyokat vonzza, akik egy hosszú munkanap után nem akarnak sokáig a tűzhely mellett állni. Az étel elkészítése nagyon egyszerű, csak le kell vágnia és ízesítenie kell az összes hozzávalót. A sütő a többit megteszi helyetted, és időt fordíthat családjára és szeretteire.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Sertéshús - 400 g
Burgonya - 400 g
Izzó hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Paradicsomszósz - 1 evőkanál
Sovány olaj - 1 evőkanál
A hús ízesítése - 1 evőkanál.
Szójaszósz - 1 evőkanál
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
A burgonya hússal történő sütéséhez a sütőben először a szükséges ételeket készítse el a lista szerint. Hámozzon meg minden zöldséget, mossa le a sertéshússal folyó víz alatt, és törölje le papírtörlővel.
Bármilyen húsízesítő megteszi - a kedvenced. Vegyünk sertéshúst kis zsíros rétegekkel, ez nem szárad ki a sütőben.
Vágja a burgonyát hosszában negyedekre, és hajtsa össze egy kényelmes, nagy tálba.
Vágjuk a hagymát szeletekre, adjuk a tálhoz a burgonyaszeletekhez.
Fűszerezze a zöldségeket a kedvenc paradicsomszószával, fűszerezésével, szójaszószával. Ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat. Keverjünk össze mindent jól.
Vágja a sertéshúst nagy darabokra - kockákra vagy tömbökre - tetszése szerint. Tegyük át egy tálba zöldségekkel.
Újra alaposan keverje meg, hogy az összes hozzávaló ízesüljön.
Kétféle módon lehet elkészíteni ezt az ételt. Az első az, hogy mindent mély tűzálló formába kell helyezni, ételfóliával letakarni, és ebben a formában elküldeni a sütőbe. A második az, hogy az összetevőket egy sütőzsákba, az úgynevezett hüvelybe tesszük, és a sütőben megsütjük. Jobban szeretem a második lehetőséget, mert láthatja, mi történik főzés közben.
A hüvelyben lévő hússal ellátott burgonyát egy 180 fokosra előmelegített sütőbe küldjük 50-60 percig. Időről időre enyhén megrázhatja a táskát, hogy minden egyenletesen főzzen.
Egy idő után vegye ki a formát a sütőből, óvatosan vágja le a hüvelyt. Ossza fel a kész ételt részekre, és házi készítésűvel tálalja savanyúság vagy friss zöldségekkel.
Élvezd!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!