Sok iskolás és hallgató egyszerűen imádja a gyorséttermet, és gyakran vásárol magának különféle szendvicseket standokon. Ha gyermeke is rajong mindezekért a gyorsételekért, ne rohanjon az utcán vásárolni, próbálja meg főzze maga, főleg, hogy nagyon egyszerű és sokkal finomabb, mint bármelyik vásárolt hot dog, kolbász tésztában és shawarma. Nagyon fontos, hogy teljesen biztos abban, hogy miből áll. Tehát ma hot-dogot készítünk pitakenyérben.
Vilkin. A Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Lavash lap - 2 db.
Kolbász - 2 db.
Koreai sárgarépa - 80 g
Pekingi káposzta - 200 g
Paradicsom - 1 db.
Majonéz - 2 teáskanál
Paradicsomszósz - 2 teáskanál
Mustár - 1 teáskanál
Kemény sajt - 50 g
Hogyan kell főzni:
Készítse elő a listán szereplő ételeket. Szedje szét a káposztát levelekké, mossa meg mindegyiket külön-külön, szárítsa meg szárazon, vékony csíkokra vágva. Ugyanezt tegye a paradicsommal.
Melegítsen fel egy grill serpenyőt (használhat szokásosat is), tegye rá a kolbászokat. Addig pirítsd meg, amíg enyhén meg nem ég, de ne tartsd túl sokáig, megrepedhetnek.
Terítsen hosszú, vékony pitakenyeret sík felületre, pontosan közepére tegyen apróra vágott káposztát, a tetejére koreai stílusú sárgarépát.
Ezután tegye a sült kolbászt az oldalára - egy csíkokra vágott paradicsomot.
Szórjon meg zöldségeket kedvenc majonézével. Kenje meg a kolbászt paradicsom szósz és egy kis mennyiségű forró mustár (édeset is vehet, ha úgy tetszik).
Az utolsó rétegbe durva reszelőre tegye a reszelt kemény sajtot. Bőven megszórjuk vele az összes hozzávalót.
Tekerje a pita kenyeret a töltelékkel tekercsbe, széleit befelé húzva. Elvileg mindent lehet kiszolgálni. De én inkább egy forró grill serpenyőbe küldöm, egyenletes fedéllel nyomkodom és 2 percig tartom mindkét oldalon, hogy a pita kenyér ropogóssá váljon, és a sajt megolvadjon. Sokkal ízletesebb.
Vágja ketté a kész hot dogot pita kenyérben, és tálalja kedvesével ital.
Kész házi finom gyorsétterem.
Élvezd!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!