Mit tud a pezsgőt? Hány buborékok egy üvegben? Mi a különbség a szovjet orosz pezsgőt? Miért fólia, és kik a „a Veuve Clicquot”? Később a cikket.
Előestéjén az elkövetkező újév, kezdődik egy cikksorozatot az attribútumok ez a nyaralás, italokat és ételeket. Elkezdem pezsgővel.
Érdekességek a Champagne
A bevezetés a tények könnyebb azok számára, akik nem nagyon ismerik a „pezsgő” ital:
1. A különbség az orosz és a szovjet pezsgőt hogy az orosz termelt csak folyamatos tározó módszer, és mielőtt a szovjet kizárólag palack. Ez a régi módon.
2. A pezsgő forralt vizet, gyorsabban hűl, mint a nyers.
3. Borászok azonosítottak egy számot Érdekes titkot pezsgőt iszik:
- Ha pezsgőt inni 1-2 alkalommal évente, akkor meg kell inni csak édes.
- Ha minden hónapban, majd száradni.
- Ha egy szakértő, arisztokrata vagy a „demokrata”, és pezsgőt inni minden nap, akkor meg kell inni csak brut.
4. Kis csillogó trükkök:
- Ne tárolja a szokásos szüreti pezsgőt nem több, mint két éve. Például egy esküvő, vagy a gyermekek születése. Ez pezsgőt már tönkrement, fennáll a veszélye a mérgezés.
- Nem snack pezsgőt csokoládét. Az együtt csokoládé ízű az ital lesz kellemetlen, és mégis kaphat részeg gyorsan, még egy pár kortyot.
5. Champagne kalória! Ha fogyókúra, akkor inni csak félszáraz, száraz vagy brut.
És most, ha nem fáradt - tények amatőr és ínyencek a pezsgőt.
6 atmoszféra a palackban
A nyomás egy üveg pezsgőt szobahőmérsékleten egyenlő a nyomás a gumiabroncs piros londoni busz, vagy körülbelül 6,3 kilogramm négyzetcentiméterenként.
Miért dörzsölje a szemüveg egy törülközőt?
Közel 49 millió buborékok minden egyes üveg pezsgőt. Az üveg, azok körül kialakult apró szabálytalanságok a falakon. Ezért, mielőtt pezsgos dörzsölte egy pamut törölköző, hagyva a falak a mikroszkopikus részecskék cellulóz.
kéremSUBSCRIBERSS-én! :)
nemkívánatos buborékok
Kezdetben a buborékok pezsgőt venni kívánt mellékhatásként fermentáció csak a második felében a XVII században, megjelenésük kezdett folytatni a célra.
A mélységben a tenger
A világ legdrágább pezsgő - «Hajótörött 1907 Heidsieck», amely több mint száz éve.
Egyedi palackok találtak a búvárok 1997-ben az elsüllyedt hajó szállító bort a királyi család Oroszországban.
Mindössze 200 palack találtak, amelyek mindegyike megér 275.000 dollárt.
A kis és nagy
Displacement palackok pezsgőt változik 200 ml és 30 liter. Palack három liter vagy annál nagyobb tiszteletére nevezték el a bibliai karakterek.
elég minden
A legnagyobb sorozatban gyártott egy üveg pezsgőt hívják Midas és térfogata 30 liter. Ez egyenértékű a negyven-szabványos palackok. Ez történt egy pezsgős ház «Armand de Brignac».
A teljes hosszúságú
A világ legmagasabb pezsgősüveg magassága 1 m 82 cm-ben készült 1965-ben «Piper-Heidsieck».
A palackot úgy tervezték, hogy megünnepeljük a díjat „Oscar” színész Rex Harrison, ő játszotta a „My Fair Lady”.
Ki iszik pezsgőt reggel?
Különösen a Winston Churchill vállalat «Pol Roger» gyártották pezsgős palack 0,6l (angolszász pint). Champagne-ben szolgált, hogy Churchill komornyikja 11 órakor, amikor felébredt.
Champagne özvegy
Champagne történelem szinte misztikus kapcsolatban áll a francia özvegyek. Ezek közül a legendás Josephine Clicquot, Madame Pomeroy Camila Roederer, Madame Bollinzhe.
Ezek a nők óriási hatással volt a technológia és a hagyomány pezsgő készítés.
gyors csatlakozó
Cork egy üveg pezsgőt repül sebességgel körülbelül 40 km / h, és annak magassága 12 méter.
A lehető legnagyobb sebességgel a pezsgő parafa - 100 km / h fordulhat elő, ha elhagyja az üveget egy ideig a napon, vagy rázza.
kantár palack
Kantár drót, hogy tartja a dugót a helyén, az úgynevezett myuzle és a hossza 52 cm. A legenda szerint ez volt a hossza a huzal, vegye ki Josephine kattintásokat a keblét a pecsét egy üveg pezsgőt a minőség.
Az igény, hogy a hagyomány
Kezdetben fólia körül pezsgő parafa szolgál elleni védelem egerek és patkányok élt a pincében, ahol tárolják a bort. Később elem csomag megmaradt, mint tisztelgés a hagyomány.
Több nem jelent jobb
Megőrizni az íze a bogyók, és zárja ki megpróbálja növelni a termelést a minőség rovására Champagne a maximális hangerő a betakarítás egy hektár - 13 tonna.
Az évszázados hagyomány
A legrégebbi cég a most pezsgőkészítési - «Gosset» alakult 1584-ben
Nap pezsgő Születésnap
Augusztus 4 - Global Day pezsgőt. A francia úgy gondolja, hogy ezen a napon a szerzetes Dom Perignon feltalálta a buborékos ital.
__________________________________________________________________________________________
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Minden a legjobb!