Eric Schlosser német újságíró sokáig tanulmányozta, hogy áll Amerikában a gyorsétterem rendszer. "Fast Food Nation" című könyve feltűnést keltett.
Munkája alapján összeállítottunk egy feljegyzést, amely megmondja, miért olyan népszerű a McDonald's az egész világon.
Legfontosabb tényeket:
- Átlagosan egy amerikai hetente 3 adag sült krumplit és hamburgert eszik.
- Az amerikai gyorsétterem lánc forgalma meghaladja a 350% -ot - átlagosan 3-4 hónappal a munka után távoznak a dolgozók. Leginkább hátrányos helyzetű családokból származó fiatalok dolgoznak ott, különösen a migránsok gyermekei, akik maguk is csak az étlapon szereplő ételek szintjén tudnak angolul.
- A fiatal éttermi dolgozók nagyon szeretik a poénokat. Tehát az interneten számos olyan videót találhat, amely bemutatja, hogyan tüsszentenek edényekbe, tálalás előtt megnyalják az ujjaikat, és ledobják az ételt a földre. Például 2000-ben három tinédzsert szigorú bírsággal sújtottak, mert tálalás előtt vizeletbe vetették őket. Ezenkívül sok videóban csótányok és egerek futnak a konyhában.
- Mindenki szereti a McDonald's burgonya ízét. És ha korábban a burgonyát gyapotmagolajon és marhahúszsíron sütötték, akkor a jövőben, a pénz megtakarítása érdekében, ízetlen növényi olajat kezdtek használni. A probléma megoldása érdekében sokféle ízt adnak hozzá, ez teszi a burgonyát olyan népszerűvé.
- Az amerikaiak 1970-ben 6 milliárd dollárt költöttek élelmiszerekre. Ma ez az összeg meghaladja a 100 milliárd dollárt. Ezek olyan kiadások, amelyek meghaladják az oktatásra, könyvekre, számítógépekre fordított kiadásokat.
- A McDonald's számára egy speciális csirkefajtát tenyésztettek, amelynek fő jellemzője a nagy mell.
- A főzéshez szükséges "receptek" nem találhatók különlegesen megtervezett könyvekben - csak olyan művekben, mint az "Élelmiszer technika". És mindez azért, mert a McDonald's ételének íze és illata vegyi üzemekben készül, nem pedig konyhában.
- A gazdák által nevelt teheneket fűvel etetik. De azokat az állatokat, amelyeket a hamburgerek további elkészítésére használnak, anabolikus szteroidokkal etetik. Ettől a hús nagyon zsíros és lédús.
- Az elhízás nemcsak az amerikaiak, hanem más olyan országok lakói számára is nagyon veszélyes probléma, ahol népszerűek a gyorséttermek. A legfrissebb adatok szerint évente mintegy 30 ezer ember hal meg túlsúlya miatt. Például, mielőtt a McDonald's Japánba érkezett, az ott lakók nem voltak elhízottak.
De természetesen Schlossert bolondnak és tudatlannak nevezték a megjelent könyvért. A hálózat vezetői szerint mindennek, ami a könyvbe van írva, semmi köze nincs a McDonald's-hoz.
További érdekes cikkek:
6 finom vásárlási trükk profi vásárlóktól
8 étel, amelyet soha nem szabad enni
Vigyázat: A sült krumpli és a chips chips veszélyes az egészségre
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!