Az éghajlat óhatatlanul változik. Ez pedig meglehetősen veszélyes problémát jelent az emberiség számára - sok megszokott étel eltűnése. Ennek oka nemcsak a Föld hőmérsékletének fokozatos emelkedése, hanem állandó aszályok, tűzvészek, áradások és egyéb szélsőséges időjárási események is.
Néhány fajta alma
Univerzálisabb gyümölcsöt nem lehetett elképzelni. És ha bármilyen egzotikus gyümölcs megtalálható az asztalunkon, ha hetente egyszer, akkor az alma szinte minden nap nyilvánvaló.
De 2011 végén számos tudós végzett kutatást és publikálta eredményeit, amelyek sokkolóak lehetnek. A kapott információk szerint néhány, felépülési időszakot igénylő gyümölcsfa eltűnhet a globális felmelegedés miatt.
A mai gazdákat pedig egy kérdés aggasztja: hogyan lehet olyan új fajtát kifejleszteni, amelynek rövidebb gyógyulási időszakra van szüksége. De tény, hogy az ilyen gyümölcsök már nem lesznek olyan ízletesek és lédúsak, mint ahogyan azt megszoktuk.
Más japán tudósok azt találták, hogy a hőmérséklet emelkedése az egyik oka a gyümölcs gyorsabb érésének. Ennek eredményeként a gyümölcsök lágyabbá és édesebbé válnak.
Tenger gyümölcsei
A modern világ akut problémája a világ óceánjának elsavasodása. Ennek oka az a nagy mennyiségű szén-dioxid, amely az erőteljes emberi tevékenységek hatására kerül a légkörbe.
De kevesen gondolják úgy, hogy ez a folyamat negatívan érintheti az óceánok és tengerek lakóit. A homárok, a garnélák és a puhatestűek kezdenek elsőként kihalni, mivel a kalciumhiány miatt csontvázuk kialakulása lehetetlenné válik. A tudósok közül pedig sokan azzal érvelnek, hogy a tengerek lúgos szintjének változása érinti leginkább a rózsaszínű lazacot, amely szó szerint eltűnik 10-15 év alatt.
Egy másik probléma az ipari hulladék, amelyet az emberek a tengerekbe dobnak. A levegő hőmérsékletének emelkedése még veszélyesebbé teszi őket.
Tehát a tenger gyümölcseinek szerelmesei hamarosan nagyon nehéznek találják.
Csokoládé
Bárki tudja, hogy a csokoládé természetes módszer a stressz kezelésére, mivel aktiválja a szerotonin termelését. Egy ilyen termék elvesztése pedig súlyos problémákhoz vezethet.
És ahogy sok tudós mondja, ez szó szerint 10 év múlva is megtörténhet. Ez annak köszönhető, hogy a globális felmelegedés következtében a tengerszint emelkedni fog. Ennek eredményeként a föld, amelyen ezeket a növényeket termesztik, használhatatlanná válik.
A másik probléma az, hogy nemcsak a csokoládé veszik el - maguk a termelők is szenvednek, mert a Ghána és Elefántcsontpart lakóinak többsége, ahol kakaóbabot termesztenek, egyedüli értékesítésük kereseti mód. És nem lesz kakaóbab, nem lesz megélhetés.
Bor
Ha az emberiség meghaladja a bolygón a hőmérséklet 2% -os növekedését, a bor kellemes múlt lesz.
Az a tény, hogy a szőlő olyan növény, amely nagyon érzékeny a hőmérséklet-ingadozásokra.
És ma a változások már érintették Franciaországot, amely az egyik legfőbb szállító ország e kiváló italhoz. Rendkívül magas hőmérséklet, jégeső, heves esőzések, aszály - mindez végül a növények növekedési periódusának súlyos károsodásához vezet. A túl enyhe tél pedig nem teszi lehetővé a szőlő pihentetését, ami negatívan befolyásolja a termést. És ma egyre több ország szembesül ezzel a problémával.
sult krumpli
Meglepő módon még a gyorsétterem szerelmeseinek sem lehet szerencséjük a bolygó drámai éghajlatváltozása miatt. Például Peruban, ahol manapság ennek a gyökérnövénynek több száz faja terem, a válság már körvonalazódik. A helyi gazdák megjegyzik, hogy a földfelszín éles felmelegedése arra kényszeríti őket, hogy földjeiket más magas hegyvidéki területekre költöztessék.
És a helyi tudósok megjegyzik, hogy még az Andok sem örök életűek ebben a kérdésben. Számításaik szerint körülbelül 35-40 év múlva nem lesz hová burgonyát termeszteni, a felvidéken is.
És tény, hogy ennek eredményeként nemcsak a sokak által kedvelt sültkrumpli, hanem chips, burgonyapüré is, általában minden, ezen a gyökérzöldségen alapuló étel eltűnhet. És tekintettel arra a tényre, hogy ez a termék a világ számos országának nemzeti étele, világunknak komoly változásokkal kell szembenéznie.
De még globálisabban kell vizsgálnunk: a burgonya a harmadik helyen áll a legfontosabb étkezési növények listáján. És ha ez eltűnik, az emberek biztosan nagyon rosszul lesznek.
További érdekes cikkek:
A tudósok elmondták, miért ne egyél sok tojást
TOP-8 termékek az eldugult erek tisztítására
6 olyan elnevezést kapott, amelyek 50 éves kor után fokozzák az anyagcserét
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!