Sok táplálkozási szakember szerint szezonális ételeket kell fogyasztania. Ez egyszerre hasznos és gazdaságosabb, mint az importált zöldségek és gyümölcsök vásárlása, ahol kevés a vitamin és a mikroelem, de az ára magas.
A szezonális ételek jellemzői
A szezonális ételek étrendbe való felvételének egyik fő oka az egészségesség. A bél mikroflóránk folyamatosan változik, optimális összetétele fenntartható azáltal, hogy a szezonális ételeket felveszi az étrendbe.
Ezért olyan fontos, hogy az étrendbe belefoglalják a biotermékeket, és ami fontos, a helyi termékeket. Ez pozitív hatással lesz a mikroflórára. Végül is az immunitás, az emésztés minősége és a hangulat múlik rajta.
Nagyon fontos megszabadulni azoktól a termékektől, amelyek éppen ellenkezőleg, megzavarhatják a mikroflóránkat. Ebbe beletartozik:
- cukor;
- tartósítószerek;
- vörös hús.
- félkész termékek és gyorséttermek.
November van az üres helyek kinyitásának ideje, mivel ez az egyik legegyszerűbb módszer a bél mikroflóra támogatására. A legjobb savanyú káposztát, almát, uborkát használni. A készítményben található tápanyagok a lehető leggyorsabban behatolnak a belekbe, segítik az étel jobb és gyorsabb felszívódását.
Az erjesztett ételek másik fontos előnye, hogy sokkal több tápanyagot tartalmaznak (például a savanyú káposztában 20-szor több aszkorbinsav van, mint a frissben).
Novemberi TOP-7 termékek
Póréhagyma
A termék előnyei évszázadok óta ismertek. Nagy mennyiségű vitamint, mikroelemet tartalmaz, és nagyon alacsony a kalóriatartalma, mert 90% -ban víz.
Novemberben be kell vonni az étrendbe, mivel a hagyma vitamin-összetétele elősegíti az immunitást. A póréhagyma antiszeptikus és antibakteriális hatású. A termék tartalmaz illóolajokat is, amelyek nyugtató hatásúak.
Ez egy finom zöldség, amely tökéletesen alkalmas saláták, levesek, köretek készítésére.
Zeller
Ennek a növénynek a gyökerei nagyon hasznosak - 10 évszázaddal ezelőtt megették és gyógyászati célokra használták őket.
Ennek a gyümölcsnek az íze lágy és finom, ideális saláták, levesek, zöldségpürék készítéséhez. Hatalmas hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- Harcol a készítményben található illóolajok okozta fáradtság ellen.
- A B, C és E vitamin jelenléte miatt jótékony hatással van a haj és a körmök állapotára.
- Erős férfi afrodiziákum, javítja a férfi potenciát az androszteron miatt, amely a készítmény része.
A legjobb a terméket frissen használni, mert hőkezelés után a jótékony tulajdonságok egy része eltűnik.
Tök
A sütőtök sokoldalú zöldség. Pépje pörköltekhez, gabonafélékhez, salátákhoz adható, akár desszerteket is készíthet.
Ha beleteszi a tököt az étrendbe, vitaminokkal és ásványi anyagokkal fogja feltölteni testét. A fő plusz a magas karotin- és vastartalom. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú termék - mindössze 22 Kcal / 100 g cellulóz.
Hasznos tulajdonságok: az anyagcsere felgyorsítása, a toxinok eltávolítása.
Ábra
Novemberben frissen vagy szárítva fogyasztható. A szárított, furcsa módon, sokkal több tápanyagot tartalmaz (10-szer több nátriumot és majdnem ötször több kalciumot).
Fontos hátránya van: több kalóriát és cukrot tartalmaz, ezért nem szabad nagy mennyiségű aszalt gyümölcsöt enni.
Ez a termék számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik: javítja a máj és a szív működését, pozitív hatással van az emésztőrendszerre, a belekre és eltávolítja a méreganyagokat. Gyümölcsökhöz, húshoz, sajthoz jól passzol, az íz felfedéséhez pedig elegendő hozzáadni egy kis egészséges kakukkfüvet.
Áfonya
A leghasznosabb bogyónak számít - az áfonya étrendbe való felvétele segít javítani a memóriát, megbirkózni a vesebetegséggel. Feltétlenül azoknak kell fogyasztaniuk, akik fogyni szeretnének alacsony kalóriatartalma miatt - mindössze 26 Kcal / 100 g bogyó.
Áfonyát célszerű a piacon vásárolni: itt nagy a választék, és lehetőség van a bogyók és azok megjelenésének jobb tanulmányozására.
Datolyaszilva
A datolyaszilva remek novemberi választás. Vitaminok és hasznos mikroelemek jelenléte miatt a készítményben feltétlenül fel kell venni az étrendbe, mert ez a gyümölcs kiváló antioxidáns.
A készítményben lévő glükóz és szacharóz jelenléte miatt a datolyaszilva desszertként használható - sokkal egészségesebb, mint a csokoládék és az üzletek édességei. Ugyanakkor nem fogja megszerezni az összes extrát, mert 100 g cellulózban csak 65 Kcal van.
fehér káposzta
November egy olyan időszak, amikor feltétlenül be kell vonni a káposztát az étrendbe. Ez a termék nemcsak nagy mennyiségű, a szervezet számára fontos vitamint és mikroelemet tartalmaz, hanem és nagyon alacsony kalóriatartalmú, ami segít megszabadulni a felesleges kilóktól, ha vannak ilyenek - 100 g termékben csak 28 Kcal van.
A káposzta kiválasztásakor számos fontos árnyalatot kell figyelembe venni:
- a levelek feszesek;
- a fej töve nem túl vastag, különben nagy mennyiségű nitrátot jelez a készítményben.
Javasoljuk, hogy legfeljebb 1 kg tömegű káposztafejeket vásároljon.
További érdekes cikkek:
Milyen ételek tartalmaznak ösztrogént az 50 év feletti nők számára
8 zsírégető étel, amelyek szintén finomak
Olyan terméknek nevezték el, amelynek a napi étrendben kell lennie
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!