Hamarosan minden család összegyűlik az ünnepi újévi asztalnál, és sok háziasszony máris többet keres finom receptek, de a csemegék díszítésének módjai is, hogy ezeknek az ételeknek a megjelenése maximális legyen tematikus. Ma főzöm az egyik kedvenc salátámat - tőkemájjal, de igazi hóembernek fog kinézni. Ha akarja, hozzáadhatja neki ugyanabból az olajbogyóból, cseresznye paradicsom arcából vagy kaliforniai paprikás sapkából készült frufruit.
Hogyan kell főzni:
Mossa meg a burgonyát, a sárgarépát és a tojást kemény konyhai szivaccsal. Töltsük meg őket hideg vízzel, állítsuk össze. Amikor forr, időzítse.
10 perc múlva elkapja a tojásokat, jeges vízben lehűti, meghámozza. A sárgarépa 15 perc alatt elkészül, a burgonya pedig - a gumók méretétől függően - 20 perc alatt elkészül.
Hűtsük le a zöldségeket, hámozzuk meg. A burgonyát durva reszelőn reszeljük le, az első rétegbe tegyük egy nagy lapos edényre. Fűszerezzük sóval és borssal, adjunk neki egy kört.
Vágja a tőkehalmájat kis kockákra, tegyen rá egy réteg burgonyát. Megszórjuk finomra vágott zöldhagymával.
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől. Először reszeld le a sárgáját, tedd a következő rétegbe, ecsd be majonézzel.
Ezután vágja ki az orrát és az ajkait a sárgarépából, a többit reszelje le az olvasztott sajttal. Rendezze ezeket az összetevőket az alábbiak szerint. Alaposan zsírozzon ki egy réteg sárgarépát majonézzel minden oldalról.
Reszeljük le a fehérjéket a legfinomabb reszelőn. Helyezze őket az utolsó rétegbe a salátára, akassza fel a végdarabokat.
Az olajbogyót hosszában kétfelé vágjuk. Helyezze őket a szemek helyére. Ezután állítsa be a szempilláit, az orrát és az ajkait. Ez utóbbit pirosra lehet tenni a paprikából.
Fedje le a salátát fóliával. Tálalás előtt hagyjuk egy ideig ázni.
Nagyon ízletes és hihetetlenül vonzó külsõ "Hóember" saláta kész.
Élvezd!
Hozzávalók:
- Burgonya - 3 - 4 db.
- Tőkehal máj - 125 g
- Csirke tojás - 3 - 4 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Olajbogyó - 2 db.
- Majonéz - 4 evőkanál
- Zöld hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint
- Ch.m. bors - íz
Szerző: Tatjana Csudovszkaja
Érdekes cikkek:
A kalcium 10 legfontosabb élelmiszer-forrása
A TOP 5 étel, amely segít tovább élni
Eloszlatva az instant kávé mítoszait
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokon,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!