A Tiberiasban élő barátok meghívtak a Kinneret-tó meglátogatására (a Bibliában ezt Tiberiasnak, Tiberiasnak hívják). Béreltünk egy autót, beállítottunk egy GPS-t, beállítottuk a címet és elindultunk.
Egy órát vezetünk, kettőt vezetünk - se reklám, se út menti kávézók, se semmi. De hirtelen az előttünk haladó fekete Mazda jobbra fordult. Láttunk egy A3 méretű lapot, bajuszos arccal és egy szóval: "Aladdin".
Miután leparkoltunk, rájöttünk, hogy előttünk van egy arab étterem, amelyet nem terhelnek a látogatók hordái. Ha akarsz - ülj a fűre, ha akarsz - a teraszra, vagy bemehetsz.
+38 volt az utcán, mentünk hűsölni a klíma alá. És ugyanakkor megnézni az árakat, mivel egy másik plakát szőrös pari sugározta: "Fizetés - csak készpénzben".
Mielőtt volt időnk befejezni a számításokat, egy vidám, hatalmas tálcás férfi ugrott fel az asztalhoz. - Aladdin vagyok, oroszok! Mosolygott. És gyorsan elkezdett sok kis tányért, csészét, tálat rakni a tálcáról az asztalra.
- Ez egy csemege tőlem, a tulajdonostól! - széles mozdulatot tett. És négy forró gödröt tett az asztal közepére.
Azok számára, akik nem tudják, mi a pita, szimpatizálunk. Ez valami kis sütemény, üres belül. Ha akar, készítsen egy lyukat a kéregbe, tegyen bele mindent, ami csak tetszik: húst, uborkát, ecetes céklát, zöldet, apránként egye meg és legyen boldog. Vagy egyszerűen letéphet egy negyedet a pitából, mártogathatja édességes zöld olívaolajba, és ételként fogyaszthatja.
Halat és teát rendeltünk a mesés Aladdinba, úgy döntöttünk, hogy még nem viszünk fagyit, megolvad. Azt mondta: "Öt perc fúrás!" - és elszaladt valahol egy plüss függöny mögött. Kihajolt: - Viszlát! - és ismét eltűnt.
Nem kellett volna rágni őket: megharapta, megrágta a pépet és lenyelte a csonttal együtt, jó a vesének, ízletes is. Ezután ravaszul főzött padlizsánokat kóstoltunk, amelyek lágyak, fűszeresek és édesek is. A hummus volt a legfrissebb, a szín süteményre hasonlított, íze az Édenkert volt, ették és szárazra törölték a tányért. A nagy fekete olajbogyókat pedig botokra vágták, szelet sajttal vagy füstölt tonhalral.
Próbálkozunk, pihenünk, próbálkozunk újra... Fél óra telt el, de nincs rend. - Úgy tűnik, a tulajdonos a tóba csapott, hogy halat fogjon - morogta férje. - Vagy 15 kilométert vezettem egy közeli étterembe, hogy kölcsönadjak néhány mustot - mondtam.
A negyvenedik percben a tulajdonos megvalósult. Ó, milyen szaga volt a nagy tányéroknak a kezében! Hal, sült burgonya csíkokban, vízitorma és még néhány érthetetlen zöld, citrom és egy kis bors...
Úgy tűnik, hogy ez az Aladdin még mindig egy meséből származott: betette az edényeket, a vízforralót, a csészéket, jó étvágyat kívánt, egy-kettőre üres csészealjokat gyűjtött és ismét eltűnt. A halak meglehetősen magasak voltak. Valójában már ettünk, miközben mindent megpróbáltunk, de ne pazaroljuk a jót! Ettek, bekentek valamivel, lemostak teával. Uff! Leesik.
Egy darab papír materializálódott egy tányéron. A pontszám elég hosszú.
Ó, lebecsültük az arab ravaszságot! A hal és a tea ára 52 sékel, további 41 - mindenféle apróság. 80 sékelünk volt biztos. De más? Benyúltam a táskámba, hogy érméket gyűjtsek, férjem feldúlta az összes zsebet, felmászott a kocsiba, hogy keressen valamit a kabátja zsebében. Suttogva számoltak - és hurrá, száz rubelünk volt, 93 étkezésre és okos mozdulattal akár 7 sékel is. Az egészet egy tányérra tettük, apró változtatással és a kijáratig összetörtük a számlákat. És a mindenütt jelen lévő Aladdin már várt minket az ajtó előtt. Szerény mosollyal az arcán és bazsalikom-ágacskákkal a kezében. Emlékképként átadta nekünk, és így szólt: "Hívja hozzánk az összes barátját, nagyon őszinték vagyunk, a termék csak friss!"
... Amikor visszatértünk, pénzt készítettünk a zsebünkbe, hogy ösztönözzük az étterem tulajdonosát. De nem találtuk meg az utat. Valahogy boldogulnia kell nélkülünk, "nagyon őszintén" bűvész Aladdin.
Történet szerzője: Maria Mantseva
Érdekes cikkek:
TOP-8 termékek az eldugult erek tisztítására
Milyen ételek tartalmaznak ösztrogént az 50 év feletti nők számára
6 lenyűgöző változás a testedben, amikor felhagysz a szódával
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!