Ma egy egyszerű, gyors és finom pitét készítünk kolbásszal és sajttal, amely sokaknak tetszeni fog. A recept meglehetősen egyszerű, még a gyerek is képes kezelni a főzést.
Ízletes és jó minőségű kolbászokat választunk, használhat füstölteket is, így a pite íze intenzívebb lesz. Válasszon bármilyen kemény sajtot, ez könnyű krémes árnyalatot és kellemes utóízt ad a süteményeknek. A tésztát tojás, kefir, majonéz és liszt alapján készítjük el - könnyen és gyorsan.
A tortát egyszerűen tálalhatja az asztalhoz teára. Természetesen tökéletesen helyettesíti a kenyeret az első fogásokhoz - húslevesek és levesek.
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 2 db.
- Majonéz - 3 evőkanál
- Kefir - 1 pohár
- Búzaliszt - 7 evőkanál.
- Tészta sütése - 1 teáskanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Kolbász - 150 g
- Sajt - 60 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Paprika - 1 tk
Készítse el az ételeket a lista szerint. Azonnal kapcsolja be a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
Hajtson pár csirketojást egy mély edénybe. Dobj bele egy csipet sót.
Adjunk hozzá majonézt a tojásokhoz, öntsünk kefirt (a zsír százalékos aránya bármilyen lehet).
Öntsön lisztet, sütőport és édes őrölt paprikát a tartályba.
Keverje össze az összes hozzávalót habverővel vagy keverővel.
Kenj meg egy sütőtálat olajjal, öntsd ki az elkészített tésztát. Vágja karikákra a kolbászokat. Ezután "belefullasztja" őket a tésztába.
A sajtot finom reszelőn reszeljük le, majd szórjuk meg vele a tortát. 30-35 percig sütjük.
Ez minden. Tálalja a tortát az asztalhoz, ne feledkezzen meg róla italok vagy a kedvenc zöldséged.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)