Ezeket a reggelit gyakran "konzerv zabpehelynek" vagy "lusta zabpehelynek" nevezik. Csak arra van szükség, hogy az adagot tartalmazó edényt megtöltsük előző este darab friss gyümölcsöt zárjon be, tegye egy éjszakára a hűtőbe, és másnap reggel élvezze az egészséges és ízletes zabkását főzés nélkül.
Hozzávalók:
Kefir - 170 ml
Zabpehely - 100 g
Alma - 0,5 db.
Dátumok - 6 db.
Diófélék - 20 g
Mazsola - 20 g
Aszalt szilva - 20 g
Ribizli - 20 g
Málna - 20 g
Méz - 20 g
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - A kefir zabpehely éjszakai főzéséhez vegye fel a listán szereplő ételeket. Helyettesíthető más kedvenc szárított gyümölcsével, friss vagy fagyasztott gyümölcsével és bogyós gyümölcsével. Gyakran csokoládé darabokat, őrölt fűszereket, mindenféle szirupot adnak hozzá, a tejet kefir helyett öntik. Vagyis ugyanazon recept alapján univerzális és változatos reggelit kapnak - a müzli, a granola és a zabkása alternatívájaként.
2. lépés - A zabpehely tetszés szerinti lehet. Még a hengerelt zabot is, amelyet sokáig kell főzni, nedvességgel áztatják, és egyik napról a másikra megpuhulnak. A feldolgozott instant lemezekhez 15, ha nem kevesebb, perc is elegendő. De mivel több előnye van a közönséges zabpehelynek (zabpehely), mi ezt vesszük. Könnyedén öntsön egy reggelizőedénybe és turmixba, vagy más kényelmes, nem oxidáló, fedeles edénybe.
3. lépés - Ezután finom természetes adalékanyagokat rajzolunk ki, és a sorrend itt nem számít. Kezdjük dió, aszalt szilva és mazsola keverékével. Nagy szárított gyümölcsök, morzsolt diófélék.
4. lépés - Vágjon egy lédús almát kis kockákra, engedje le az egész bogyókat (málna és fekete ribizli). A kefiren zabpehelyben különböző aromájú, sűrűségű és szerkezetű termékek keverednek.
5. lépés - Töltse meg a tetejét a kívánt zsírtartalmú kefirrel, adjon hozzá egy-két kanál mézet, fokozza az édességet datolyaszeletekkel (hagyjon egy keveset magának a reggelinek a díszítésére). Becsukjuk és megrázzuk, hogy a folyadék gyorsan az aljára süllyedjen, és az összes száraz pelyhet átitassa. Ha valamilyen oknál fogva nem használ mézet, cserélje ki kristálycukorral, vagy adjon hozzá több édes gyümölcsöt. A zabpelyhet kefiren, bogyókkal, szárított gyümölcsökkel és dióval egy éjszakára hűtőszekrénybe küldjük (fő rekesz).
6. lépés - Reggel tálalja a duzzadt zabpelyhet egy tégelybe reggelire.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)