A megfelelő táplálkozás, a finom sütés és sütés nélküli főzés hívei, valamint a párolt ételek kedvelői számára ajánlok egy receptet tengeri süteményes rizzsel. A pollock mellett a szürke tőkehal, a szürke tőkehal, a pangasius, a tilapia és más fajták is alkalmasak.
A legnehezebb a hal tetemének levágása: elválasztjuk a karajt a gerincről, és eltávolítjuk a kis csontokat. Nincs több nehézség, ezért ezt a receptet magabiztosan a legegyszerűbbnek lehet tulajdonítani, ideális azok számára, akik minden nap univerzális ételeket választanak.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Pollock - 400 g
Rizs - 200 g
Fokhagyma - 3 fog.
Olívaolaj - 50 ml
Víz - 300 ml
Só, fekete bors - ízlés szerint
Zöldek - szolgálatért
Lépésről lépésre recept:
Hal és rizs sütőben történő főzéséhez vegye fel a felsorolt ételeket. Szükség esetén felolvasztja a hulla tetemet a hűtőszekrény polcán.
Az olívaolaj mellett bármilyen finomított növényi olajat vagy akár vajat is használhat - döntse el maga.
Mossa meg a fehér rizst hideg vízben. Ezután egy tálban tiszta vízzel 1 órán át vagy tovább duzzadunk.
A legkényelmesebb módja a gabonafélék áztatása esténként, éjszakán át szobahőmérsékleten történő áztatás vízben, és másnap elkezdjük sütni. Vagy készítsen félkész terméket reggel, és süsse meg este, vacsorára. Minél tovább duzzad a rizs, annál hamarabb sül el a sütőben.
Kenjen be egy tágas tűzálló formát olíva vagy más olajjal. Töltsön meg duzzadt rizst, töltsön be új adag vizet (forrásban lévő víz is használható), sóval és borssal.
Miután leválasztotta a pollock filét, vágja körülbelül azonos méretű keresztirányú darabokra. Fűszerekkel fűszerezzük, összekeverjük. Adjon hozzá fűszeres ízeket, gyógynövényeket, gazdag halkeverékeket, ha akarja.
A halat könnyen a rizs tetejére fektetjük - egy rétegben, többé-kevésbé egyenletesen helyezzük el. Fedjük le egy fóliaréteggel (azt is javaslom, hogy olajjal kenjük meg, hogy a hal ne tapadjon meg), és raklapon vagy tepsiben küldjük el az addigra forró sütőbe.
Tomim 180 fokos hőmérsékleten körülbelül fél órán át. Néha ellenőrizzük a rizs készenlétét / puhaságát. Ha szükséges, adjon hozzá forrásban lévő vizet kis adagokban.
Az étrendi tengeri halakat azonnal rizzsel tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítve.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!