Nagyon jó recept. Azt ajánlom!
Palacsinta recept „Áttört”
összetevők:
0,5 l kefir (pint)
-1 csésze tej
-1-2 tojás
Cikk 1.5. liszt
-1 evőkanál cukor
-0,5 tk só
-1 TSP szóda
-rastitelnoe olaj a sütéshez
előállítás:
1. Egy serpenyőbe öntsük a joghurtot és némileg melegen (legyen meleg, de nem forró).
2. Adjuk hozzá a tojást (ha nagy - egy kis - kettő), cukor, só, szódabikarbóna és keverjük meg.
3. A lisztet (kb 1,5 csésze), rakjuk annyi súlyt, hogy olyan volt, mint egy jó sűrű krém, most minden jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat.
4. Tej forralunk, és öntsük vékony sugárban a tömeg, állandó keverés közben (tehát sört meg a tészta!).
5. Ha a tészta vált folyadék a véleményt, adjunk hozzá egy kis lisztet (ne aggódj, a többség „főtt”).
6. Add 1-2 evőkanál növényi olaj, keverjük a tésztát sütés palacsinta kész!
7. Süt a palacsinta, ha lehetséges, egy öntöttvas serpenyőben (egy régi szokás, azt kell megkenni a tepsi növényi olajat, függetlenül attól, hogy van-e az olaj vagy nem vizsgált).
Palacsinta jó tejföllel, lekvár vagy méz.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!