Lazac halászlé

Admin

click fraud protection

A hihetetlen aromás lazacos halászlé mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyeri, amint megkóstolják az ilyen kanál első kanalát. Lehetetlen elszakadni attól, hogy megkóstolhassa - az első fogás annyira ízletes, bár elkészítésekor minimális összetevőket használnak fel. Szüksége lesz egy kis darab friss vagy fagyasztott lazacra, amely könnyen megvásárolható a szupermarketben vagy a halboltban, az osztályon.

Kívánt esetben a főzés szinte legvégén boltba vásárolt 10 vagy 15% zsírtartalmú tejszínt önthet a levesbe, hogy az étel finomabb ízű legyen. Ugyanezt a műveletet el lehet végezni olvasztott sajttal is, forró forrás utolsó percében hozzáadva. Ne feledkezzen meg a friss kaporról vagy a petrezselyemről - ez kedvezően megindítja a tengeri hal aromáját, egy kis frissességet kölcsönöz a levesnek.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Lazac - 300 g

Víz - 1,2 l

Rizs - 150 g

Burgonya - 3 db.

Sárgarépa - 0,5 db.

Izzó hagyma - 1 db. (kicsi)

Só - 0,25 tk

Babérlevél - 2 db.

Őrölt fekete bors - 2 csipet

Hogyan kell főzni:

 7 lépés 1
7 lépés 1

Ételt készít.

7 lépés 2
7 lépés 2

Az előkészített zöldségeket hámozza meg és azonnal öblítse le vízzel. Vágja a burgonyát közepes kockákra, a hagymát kis kockákra, és reszelje le a sárgarépát bármilyen reszelőn. Tegye az összes darabot egy serpenyőbe vagy merőkanálba, üstbe.

7 lépés 3
7 lépés 3

Öblítse le a rizst és tegye a tálba. A legjobb, ha bármilyen párolt gabonafélét használunk - gyorsabban sül el és főzetlen marad.

7 lépés 4
7 lépés 4

Dobja bele a babérleveleket és öntsön meleg vizet. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a tartalmát. Pároljuk 15-20 percig közepes lángon.

7 lépés 5
7 lépés 5

Ekkor vágja le a bőrt egy darab lazacról. Öblítse le a halakat vízben, majd egy éles késsel távolítsa el a csontokat. Öblítse le a hámozott pépet és vágja közepes darabokra. Öblítse le friss petrezselyemmel vagy kaporral.

7 lépés 6
7 lépés 6

A halszeleteket mártsa a levesbe. Apróra vágjuk a gyógynövényeket, és hozzáadjuk ugyanahhoz. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Főzd a halászlét 7-10 percig, amíg meg nem puhul.

Ezután kóstolja meg, és szükség esetén csípje meg. Adjon hozzá tejszínt vagy olvasztott sajtot szó szerint 2-3 perccel a főzés vége előtt.

7 lépés 7
7 lépés 7

Öntsük a forró tálat mély tálakba, és tejföllel tálaljuk, ha még nem adtunk hozzá tejszínt. Ne felejtsd el kenyér vagy crackerek.

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Pácolt csiperkegomba otthon 7 perc alatt
Pácolt csiperkegomba otthon 7 perc alatt

Soha többé nem veszek ecetes gombát. Mindig otthon főzök. Ez finomabb és olcsóbb is. Nagyon gyors...

A salátához csirkemellet tettem rákrudakkal. Magam sem számítottam rá, hogy ilyen finom lesz
A salátához csirkemellet tettem rákrudakkal. Magam sem számítottam rá, hogy ilyen finom lesz

Hello barátok! Kínálok egy receptet, ami nem elérhető az interneten, egy ünnepi uzsonnát - Idősek...

Biztosan tudom, hogy az ünnepek után gyakran fogom főzni a turmixsalátát. Könnyű és majonézmentes (recept megosztása)
Biztosan tudom, hogy az ünnepek után gyakran fogom főzni a turmixsalátát. Könnyű és majonézmentes (recept megosztása)

Az elkövetkező napokban rengeteg finom ételtől zsúfolódnak majd az asztalaink, lesznek különféle ...

Instagram story viewer