A legkiemelkedőbb üzlet is egzotikus gyümölcsökkel, bogyókkal és diófélékkel próbálja meglepni a vásárlókat. Amint ez a termék elérhető áron megjelenik a polcokon, nehéz lesz szépen átadni ezt a csábító ajánlatot. Ez vezetett bennem, amikor megláttam a kókuszdió promócióját egy szupermarketben.
Valamiért abban a pillanatban nem érdekelt, hogyan fogom megtisztítani őket. De, hogyan fogom megenni ezt a kókuszt, és mit főzök belőle - itt a fantázia már tökéletesen lejátszódott.
Végül három kis kókuszdiót hoztam haza. Mindegyiküknek feltétlenül volt elegendő mennyiségű lé, amely tökéletesen hallható volt a dió intenzív rázása során.
Ne feledje, hogy ez az egyik fontos kritérium a kókusz érettségének tesztelésére.
Ezért a vásárlás előtt feltétlenül rázza meg az anyát. És ha hallja a lé mozgását bent, az azt jelenti, hogy a kókuszdió megérett, és nyugodtan felveheti.
Most kezdődik a legfontosabb pillanat - a koksz tisztítása. És biztosíthatom Önöket, hogy ez néhány másodperc alatt megtehető. Az egész folyamat megértésének megkönnyítése érdekében összeállítottam egy lépésenkénti utasítást:
- Hogyan nyerhető ki a kókuszlé. Ha azonnal megroppan egy anya, nem valószínű, hogy képes lesz összegyűjteni az összes belső folyadékot. Ebben az esetben a természet gondoskodott rólunk, és a kókusz tövében három fekete pontot készített, amelyek vizuálisan hasonlítanak a szemre és a szájra. A legnagyobb horpadás meglehetősen képlékeny, és ezen keresztül könnyen eljuthat a kókuszléhez. Ehhez szokásos éles kést használok. De fúró, szeg vagy csavar is fog működni. Csak csinálj egy mély lyukat. Ha helyesen tette, cserélje ki az üveget, és öntse ki az összes belső folyadékot. Ebben az esetben nincs szükség további lyukak készítésére. A lé gyönyörűen ki fog ömleni a kókuszdióból.
- A héj hasítása. A legfontosabb folyamat az anya feltörése a belső pép károsodásának minimalizálása érdekében. Bármilyen nehéz tárgy, amely otthon van, megteszi ezt. Használhat például építési kalapácsot, nehéz kést vagy csatabárdot. Az én esetemben kiderült, hogy konyhai kalapács. Ne feledje a biztonságot! A kéz vagy az ujjak sérülésének elkerülése érdekében tartsa a kókuszt a bal kezében, a kalapácsot pedig a baljában. Kezdje el ütni egy kalapáccsal az anyahéj közepét, folyamatosan forgatva a kezében. Eleinte a kókuszdió erős héja ellenáll, de néhány intenzív ütés után repedés jelenik meg. Csak annyi marad, hogy a kókuszt a kezébe veszi, és kinyitja.
- Kivesszük a fehér pépet. Nos, most már csak egy kanállal vagy egy éles késsel marad ki a pép a kókuszdióból. Használhatja turmixok készítéséhez, sütemények sütéséhez vagy éppen enni.
Ilyen egyszerű módon bejuthat a bevehetetlen kókuszdióba.
Biztos vagyok benne, hogy újra megteheti, anélkül, hogy kéznél lenne konyhai eszköz.
További érdekes cikkek:
Az orvosok megnevezték a 7 legfontosabb ételt a 45 év feletti nők számára
5 étel, amely gyengíti a felnőttek belét
Ez a 6 étel és gyógyszer kombináció halálos lehet
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokon,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!