Ma csak a lusta nem beszél szuperélelmiszerekről. De sokan nem használják őket, mert a chia mag, az avokádó, a gyufák ára hihetetlenül magas - nem mindenki engedheti meg magának. Valójában hasznosak, de nagy nyilvánosságot kapnak. Végül is senki nem mondja, hogy a közönséges cékla vagy akár a sárgarépa sem kevésbé hatékonyan hat a testünkre. Így van, mert nem tud majd pénzt keresni rajtuk. Ennek ellenére jó néhány hazai szuperélelmiszer létezik, amelyek nagyon egészségesek és olcsók is.
Cukorrépa
Ki gondolta volna, hogy az olcsó répa igazi szuperétel? Vagy, ahogy manapság mondják, szuperétel. De ez a gyökérzöldség nagyon hasznos, különösen a máj számára. Sok vitamint, kalciumot és foszfort tartalmaz. De a legfontosabb az antioxidánsok. Segítenek a méreganyagok eltávolításában, a sejtek és szövetek fiatalon tartásában.
Sőt, a cékla nem veszíti el előnyös tulajdonságait főtt vagy sült formában, ami lehetővé teszi, hogy sok ízletes és egészséges ételt főzzen ezen a gyökérzöldségen alapulva.
Egres
Újabb hazai szuperétel. Ez egy nagyon hasznos bogyó, amely sok C-, B-vitamint tartalmaz, antioxidánsok vannak az egresben, a vasban és számos más anyagban:
- erősítse a test egészét;
- felgyorsítja az anyagcserét;
- megvédi a testsejteket a korai öregedéstől.
Amint eljön ennek a bogyónak a szezonja, feltétlenül vegye be étrendjébe.
Hajdina
A hajdina-t még 2015-ben szuperételként ismerték el. Sőt, a közelmúltban az európai táplálkozási szakemberek érdeklődést mutattak iránt ez a gabonafélék iránt, akik értékelték a hajdina szervezet számára való hasznosságát is.
És mindez a gazdag összetételnek köszönhető:
- a P, B, C és E csoport vitaminjai;
- nyomelemek, köztük réz, foszfor, kálium, bór, vas.
Az orvosok szerint ennek a gabonafélének a rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vércukorszintet, a rossz koleszterint, erősíti a körmöket és a fogakat. A hajdina kiváló megelőző intézkedés a vérszegénység ellen, segíti a felesleges kilók elleni küzdelmet.
Igaz, el kell felejtenie a finom hajdinát vajjal, sült gombával.
A legjobb, ha egyszerű főtt formában használja, salátákhoz adva. És van, akinek még finom desszerteket is képes főzni bogyókkal belőle.
Sárgarépa
Kiváló gyökérzöldség az egészséges körmök és bőr támogatásához. Ez egy hasznos termék, amely sok B-, C-, E- és K-vitamint, béta-karotint tartalmaz. A gyökérzöldségek használata csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, javítja a reproduktív és az emésztőrendszer működését.
A sárgarépa frissen fogyasztható, gyümölcslé készíthető, salátákhoz adható.
Szardínia (és minden olajos hal)
Sokan azt javasolják, hogy egyenek pisztrángot, lazacot. De el kell ismernünk - ez a hal meglehetősen drága. De a szardínia olcsó, és bárki megengedheti magának. A szardínia hús sok omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, elősegítve a szövetek gyorsabb regenerálódását.
Ráadásul a halolajjal kombinált vitaminok nagyszerű módja a rossz koleszterinszint csökkentésének.
Hínár
Olcsó és rendkívül hatékony szuperétel. Táplálkozási tulajdonságai felülmúlják a sok drága és gyakran hirdetett terméket. A fő előny nagy mennyiségű vitamin, folsav.
A tengeri moszat jól passzol sajthoz, salátához, és hogy az étel még hasznosabb legyen, öntetként természetes joghurtot kell használnia.
Áfonya
Az áfonya könnyen felülmúlja a legdrágább szuperételeket. Ezek a kis bogyók nagyszerű vitaminforrást jelentenek. De legfőbb előnyük a szerves savak (almasav, citromsav, pektinsav). Ennek köszönhetően az áfonya étrendbe való felvétele elősegíti az emésztőrendszer kialakulását.
Az áfonyában található fenolos vegyületek miatt ez a bogyó erősíti az immunrendszert és csökkenti a trombózis kockázatát. Az áfonya finom snackként használható, és hozzáadható salátákhoz és egyéb ételekhez.
fehér káposzta
Ez a termék nemcsak segít megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem csökkenti a rossz koleszterin szintjét is. Sok vitamin, jód, foszfor, kálium, nátrium létezik - számos hasznos anyag.
Ezenkívül a C-vitamin segít az immunrendszer megerősítésében, részt vesz az anyagcsere folyamatokban, normalizálja az emésztőrendszert. A káposzta segít megszabadulni a felesleges kilóktól, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
De nem szabad túlzottan visszaélni vele, mert ez gyomorfájáshoz, puffadáshoz, puffadáshoz vezethet.
További érdekes cikkek:
Gyengének érzi magát? Változtassa meg étrendjét
A TOP-6 termékek, amelyek segítenek a stressz "megragadásában"
10 ok, amiért minden nap almát fogyasztanak
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!