Szeretne egy lédús, ropogós és alacsony kalóriatartalmú salátát? Készítsd kínai káposztával, uborkával és paradicsommal. Szeretem ezt a salátát, mert abszolút bármilyen hússal - főzve, sütve vagy sütve - tálalható, ízlés szerint mindegyikhez jól passzol. Köretként a főtt vagy sült krumpli jó, de szeretek krumplipürével kombinálni.
Hozzávalók:
Paradicsom - 200 g
Uborka - 200 g
Pekingi káposzta - 200 g
Tejföl vagy joghurt - 2 evőkanál
Tengeri só - ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Hogyan kell főzni:
Az összes szükséges terméket elkészítjük a lista szerint. Szedje szét a kínai káposztát levelekké, mindegyiket külön-külön öblítse le folyó víz alatt, néha a villában sok a homok.
Ezután mossa meg a paradicsomot és az uborkát. Az összes zöldséget pattintsa szárazra papírtörlővel.
A káposztát a kívánt vastagságúra aprítsa fel. Ne feledkezzünk meg a fehér rostos részről sem, benne találhatók meg minden emésztést segítő hasznos anyag. Helyezzük a káposztát egy mély tálba, amellyel később megkeverhetjük a salátát.
Vágja az uborkát kockákra, csíkokra vagy felekre - amelyiket szeretné. Adja hozzá az apróra vágott zöldséget a káposztához.
A paradicsomot jobb kockákra vágni, így azok gyorsabban lédúsvá teszik a salátát, de ez nem fontos. Egy tálban adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a többi zöldséghez.
Most az edényt ízlés szerint meg kell sózni és borsozni, zsírszegény tejföllel vagy adalékok nélküli natúr joghurttal ízesíteni. Két evőkanál teli lesz.
Alaposan keverje össze, és hagyja állni néhány percig, az uborka és a paradicsom kiengedi a levét, és az étel ízletesebb, szaftosabb lesz.
Ossza fel a kínai káposzta, uborka és paradicsom salátát adagokra, és snackként vagy főételként szolgáljon fel.
Néha zöldhagymát adok ehhez a salátához, ettől kissé eltér az íze. Próbálja ki mindkét lehetőséget, és válassza ki azt, amelyik a legjobban tetszik.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro