Nagyon érdekes, eredeti, finom recept a hal főzéséhez! Nagyjából bármilyen hal fog működni ennek a receptnek. Minden szeretteit örömmel tölti el egy ilyen hal. Ezt a sült halat főzöm az ünnepi asztalhoz. Soha nem maradt lakoma után... Nos, annyira érdekesnek tűnik, hogy az asztalon minden figyelem vonzza magát. Mindenki ki akarja próbálni!
Nagyon ajánlom az ilyen halak elkészítését az újévi asztalhoz.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet a halak főzéséhez, lásd:
Lépésről-lépésre recept a hal sütőben történő elkészítésének fényképével.
Először meg kell hámozni a halat. Csak filére van szükségem. Kész filét vásárolhat, akkor nem lesz szüksége erre a szakaszra.
Ma van Cod. Finom bármilyen fehér vagy vörös tengeri halhoz.
A rabszolgát négyzetekre vágtam, nem túl kicsire, így:
Vigye a halat egy mély tálba, és nyomja ki a citrom 1/3-ának levét. Sózzuk, borsozzuk és keverjük.
Elkészítem a tölteléket:
Két tojást mély tányérra török, tejfölt teszek hozzá. A tojásokat villával feltörjük, és kissé összekeverjük.
Sajtot adok hozzá. Reszelhető, négyzetekre vágható. A kemény sajt vagy az olvasztott sajt is megfelel. Mi a. Kevergetem.
Ezt a keveréket a halakhoz adom.
A zöldeket apróra vágjuk (nekem petrezselyem van), és adjuk hozzá a halakhoz is. Mindent összekeverek.
Friss paradicsomot aprítok. Még mindig megvan a sajátom, az utolsók már :) Paradicsom nem adható hozzá. Nélkülük nagyon finom halakat is kapnak.
Az előadás szokatlan lesz. Sütőpapírból készítem ezeket az "édességeket".
Veszek egy 23x29 cm méretű papírt. Lehet kevesebb vagy több….
Összecsukom, mint egy harmonikát
Kötéllel mindkét oldalára megkötöm.
Lyukat csinálok a halaknak. A fenti videónkban további részletek láthatók egy ilyen "alakzat" elkészítéséről.
Tegye a formákat egy tepsibe. 4 darabot kapok.
Halakkal és paradicsommal töltem meg. Része hal, része paradicsom. Vagy egyszerűen csak tegye a tetejére a paradicsomot. Ahogy a legjobban szereti.
Ha szükséges, megszórjuk zsemlemorzsával. Van egy korpás keverékem zabpehelyből.
Kb. 20-25 percig 180 fokosra előmelegített sütőben főzöm.
Itt egy ilyen gyönyörű halétel! Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon kényelmes, nem kell mosni a formákat... minden adagolva van. Kiváló ünnepi étel minden gond nélkül.
Kedves olvasók, kérjük, értékelje a hasonló receptet, ossza meg barátaival - ez a legjobb jutalom számomra, és ösztönzés arra, hogy még több cikket írjak.
Ne felejtsd eliratkozz fel a csatornámra.Köszönöm, hogy velem voltál. Hamarosan találkozunk!
A főzéshez szükségem volt:
- 500 gr. hal (filé).
- 2 csirke tojás.
- 150 gr. sajt.
- 100 g paradicsom.
- 40 gr. tejföl.
- Egy kis csomó zöld.
- Bors és só.
Íme néhány finom recept: kedvenc snackünk - pita tekercs // amikor már unom a szeleteket, mindig ezt az ételt főzöm // házi ömlesztett sajt