A legfinomabb és legkényesebb káposztát ennek a receptnek az alapján kapják.
A káposzta nagyon kielégítő, családunk számára teljes vacsora.
Miért döntött úgy, hogy így főz káposztát?
Nagyon szeretem a káposztát, de ugyanazok a receptek rettenetesen unalmasak. Úgy döntöttem, hogy az interneten keresek valami eredeti receptet, és rábukkantam erre. Régen volt ...
Olyan egyszerű termékeknek tűnik. Mindig otthon vannak. Nem hittem, hogy finom lesz: káposzta, búzadara, tojás, zöldség... Általában kételkedtem, de úgy döntöttem, hogy főzök.
És nem bántam meg - olyan finom, nem is számítottam rá. Több éve főzök ilyen káposztát, a férjem boldog. Neki is nagyon tetszik. Ez egy közönséges étel, főzése 20-25 percet vesz igénybe. És ami a legfontosabb - nagyon kielégítő és költségvetési, ami jó hír.
Ebben az ételben nincs agresszív káposztaíz, még tejszínes jegyek is vannak jelen!
Amikor a barátom először kipróbálta az ilyen káposztát, egyáltalán nem értette, miből áll ez az étel. Még azt is mondta, hogy szerinte hús van itt. Mint ez!
Ha valaki nem ismerte a káposzta főzésének ezt a módját, nagyon ajánlom, próbálja ki!
És hogyan főzz káposztát, kérlek oszd meg. Nagyon szeretem és folyamatosan új recepteket keresek.
Ilyen termékekre lesz szükség:
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Káposzta - 800 gr.
Csirke tojás - 2 db.
Búzadara - 3 evőkanál
Fekete bors, só ízlés szerint.
Sütéshez - növényi olaj.
Főzés módja:
1. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és a hagymát felkockázzuk.
2. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk egy kevés növényi olajat, és főzzük közepes lángon 5 percig a káposztát, majd adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát, a sót, a borsot, és fedő alatt, közepes lángon 10 percig pároljuk. Hozzáadhat 150 ml vizet, de ezt nem mindig csinálom. Ne felejtse el rendszeresen keverni.
Íme a többi finom receptem:
Felvert darált hús pite
A darált hús finom lesz a kedvenc ételed
A zabpehely húsízű
Házi kolbász gond nélkül
Pite darált hússal és burgonyával - nos, csak finom!
3. Amíg a káposzta főz, addig a tojásokat keverővel habosra verjük.
Tanács: adjunk hozzá egy kis sót, így a tojások jobban el fognak verni.
4. Adjunk búzadarát a buja tojáshabhoz, keverjünk össze mindent és hagyjuk állni 5 percig. A búzadarának meg kell duzzadni.
5. Adja hozzá a tojás-búzadara keveréket a káposztához, alaposan keverje össze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és fedetten főzze 3 percig.
Kész a káposzta, jó étvágy, kedves olvasóim!
Nagyon kérlek, értékelje a receptet 👍, ha tetszik. Számomra ez a legjobb motiváció az új receptek létrehozására 😍 Feliratkozás a csatornára, nagyon fontos számomra! 😉
Az alábbiakban láthat egy nagyon rövid videó receptet a főzéshez és annak eredményét, hogy milyen káposzta lett: