Családi teadélutánunkra pitékhez és rakotthoz is készítettem valami hasonlót, oroszul nem találtam analógját a névnek. Az asztalunkra kerülő zöldségek szívesen látott vendégek, a tészta ritka, ezért muszáj valami újat kitalálni, recepteket keresni és életre kelteni. #pp #egészséges #olgrirecept #vegetáriánus receptek #vegán #sietve #menü #meleg #főételek #kupad4
Hozzávalók: friss leveles tészta, tojás, garnélarák, görög feta vagy bármilyen hasonló sajt, póréhagyma, tejszín, tej, tejföl
Főzési mód:
Elkészítjük a leveles tésztát. Kicsit le kell feküdnie és fel kell melegednie, hogy működés közben ne törjön el.
Az asztalra fektetjük, egyik réteget a másikra nyomjuk, és a tepsit lefedjük. Vágja le a felesleget, ami a holnapi rakottba kerül.
A póréhagymát felvágjuk és kiterítjük az első réteget.
Tegye a garnélarákot a póréhagymára.
A farok egy részét eltávolították, míg másokat magamnak kellett eltávolítanom.
Kicsit még hozzátettem, mennyit nem az ízért, inkább a szépségért - norvég vadlax.
Morzsoljuk össze a fetát és szórjuk rá szépségünket.
A tojásokat feltörjük, tejszínnel és tejjel hígítjuk, majd úgy döntöttünk és hozzáadunk még egy tojást.
Kiöntötte a lepényünket, a maradékból csíkokat vágott, díszítette velük, és 40 percig sütötte T 180 gr C-on. Nagyon finoman, könnyeden és könnyen elkészíthető rakott lepény. Jó étvágyat kívánunk!!