Imádom ezt a rákos botot! Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Közvetlenül a vendégek érkezése előtt megtehető. Nagyon lenyűgözően néz ki. Mindig az ünnepi asztalra készítem. A vendégek imádják ezt a hideg előételt. Még a gyerekek is elsősorban odafigyelnek rá. A rokonaim kérnek, hogy gyakrabban készítsek egy ilyen uzsonnát, nagyon szeretik.
A video szerelmeseinek készítettem egy rövid videó receptet, lásd:
Lépésenkénti recept egyszerű és szép előétel elkészítéséhez az asztalon.
Az uzsonna alapja az uborka és a rákpálca.
A rákbotokat finom reszelőre dörzsölöm, és egy mély tálba helyezem át.
A főtt tojásokat finom reszelőre is dörzsölöm, és a botokhoz adom.
Kemény sajtot dörzsölök egy finom reszelőre.
A fokhagymát áthelyezhetjük egy fokhagymaprésen, vagy finom reszelőn reszelhetjük.
Kicsit sózzuk. Nem felejtem el, hogy a sajt sós ...
Tejfölt teszek (majonéz lehetséges) és összekeverem.
Homogén tömeg alakul ki.
Veszek egy uborkát, és meglehetősen vastag karikákra vágom.
Az uborkákat tányérra tettem.
Formázzon golyókat a rák töltelékéből.
Felveszem a kesztyűmet, megfogok egy teáskanálnyi tölteléket és a kezembe tekerem a labdát.
Aztán rátettem a labdát az uborkára.
Így kaptam:
Olajbogyót veszek és vékony karikákra vágom.
Olajbogyót tettem minden golyóra.
Az olajbogyó belsejébe tettem egy levél petrezselymet.
Veszek egy nyársat, és átdöföm az egész falatot.
Mint ez:
Ha hirtelen lecsökken az előétel, akkor azt javaslom, hogy a nyársat ferdén helyezze be, közelebb az uborka széléhez. Ott a sűrűbb és akkor a snack biztosan nem fog alábbhagyni.
Nagyon eredeti, és ami a legfontosabb: finom! Jól néz ki. Egy ilyen előétel mindenképpen az ünnepi asztal dísze lesz.
Mindenképpen elkészítek egy ilyen rákfalatot az újévre.
Jó étvágyat és boldog új évet!
Várom a visszajelzéseket a megjegyzésekben :)
Kedves olvasók, kérjük, értékelje a receptet, ossza meg barátaival - ez a legjobb jutalom számomra, és ösztönzés arra, hogy még több cikket írjak.
Ne felejtsd eliratkozz fel a csatornámra.Köszönöm, hogy velem voltál. Hamarosan találkozunk!
Uzsonna elkészítéséhez szükségem volt:
- 100 g rákpálcikák.
- 100 g sajt.
- 2 főtt tojás.
- Egy gerezd fokhagyma.
- 5 olajbogyó.
- 2 uborka.
- 1 evőkanál tejföl vagy majonéz.
- Só.
Íme a többi finom receptem: kedvenc snackünk - pita tekercs // amikor már unom a szeleteket, mindig ezt az ételt főzöm // házi ömlesztett sajt