Sózás sós lében zsír otthon egy csomó érdekes és eredeti módon főzéssel. Minden háziasszony tudja módosítani a receptet ízlés szerint preferenciái és a családi kedvezmények.
Erős sóoldat vagy sóoldat sózás szalonnát teszi, hogy több alkalommal, hogy növeljék a eltarthatóságát a termék, anélkül, hogy az íze és előnyeit.
2 kg zsírt kell 2 csésze víz, egy pohár sós, néhány babérlevél, bors, fokhagyma.
A vizet kell felforraljuk, hogy feloldja a só benne, majd forraljuk további 15 percig.
Adj folyadék lehűlni, és ebben az időben, hogy töltse három literes üvegben szalonnát apróra, összekeverjük fűszerekkel és fokhagymával.
Töltsük meg a jar sóoldattal szélére és egy héten belül, hogy tartsa hűvös, sötét helyen.
A kész termék csomagolása műanyag borítót, és tegye a hűtőbe.
Tipp: darab sózott zsír dobhat őrölt fekete vagy piros paprika, paprika vagy felhasználásra köménymaggal (édeskömény), apróra vágott fokhagymát és más fűszereket.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!