Rendhagyó, de nagyon ízletes vinaigrette. Szeretem! Ebben a kombinációban van. Most pedig nagyböjtben szinte minden nap főzöm. Ehhez a salátához mindig répát és sárgarépát sütök. Sült zöldségekkel az íze gazdagabb. De természetesen csak felforralhatja.
A céklát vékony csíkokra vágtam. Ecetet és mustárt adok hozzá. Kevergetem, és hagyom 15-20 percig forrni. Ekkor pácolt uborkát és sárgarépát, hagymát félkarikára vágtam ugyanabban a csíkban. Jobb, ha sózott uborkát használunk - íze jobb, de a pácolt uborka is megteszi.
Zöldségeket adok a répához, olívaolajjal ízesítem és kevergetem. Ízlés szerint sót adhat hozzá. Minden alkalommal meg vagyok győződve arról, hogy minél egyszerűbb az étel, annál finomabb. Tehát ezzel a salátával)) Nagyon egyszerű és nagyon finom! Hagytam, hogy ez a saláta legalább pár órán át a hűtőszekrényben üljön - még jobb íze van!
Hogyan készítek egy ilyen salátát, lásd az alábbi videót. Van még 6 egyszerű és nagyon finom saláta répával - nyersen és sütötten egyaránt! Nézd - tetszeni fog))
Hozzávalók:
• Cékla (sült vagy főtt) - 1 db.
• Sárgarépa (főtt vagy sült) - 1 db.
• Pácolt uborka - 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• dijoni mustár - 1 evőkanál.
• Almaecet - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Só
Tetszik és ossza meg ezt a receptet barátaival! És természetesen, iratkozz fel a csatornámra! még mindig sok érdekes dolog következik!