Lusta húsos piték. Nincs szükség tesztre! Amikor nem akarok "bajlódni" a tésztával, hanem pitékre vágyom, mindig emlékszem erre a receptre. Nagyon finom és egyszerű!
Süssük a hagymát egy kevés növényi olajban puhára. Darált húst, sót és fűszereket adok a serpenyőbe. Felkészültségre viszem. Szeretjük ezeket a húsos pitéket. De meg lehet főzni gombával és káposztával - ez is finom!
Hogyan készítem ezeket a pitéket, nézze meg az alábbi videót 09: 59-kor. Van még 4 érdekes recept a közönséges lavashból. Nézd - tetszeni fog))
Levashat vágtam. És egy tepsibe tettem pár darab pita kenyeret. Felverjük a tojást és összekeverjük a tejjel. Ezzel a keverékkel zsírozom a lavash darabokat.
Ezután megkenem az első réteg tölteléket. Letakarok pita kenyér darabokkal, a széleket rögzítem. Kenje meg ismét tojás-tej keverékkel, ismét töltelékkel és pita kenyérrel (felső réteg).
A tetejét is megkenem és reszelt sajttal megszórom.
A tepsit egy 180 fokosra előmelegített sütőbe tettem 10-15 percre. Vessen egy pillantást a sütőjére! Leginkább forrón szolgálják fel. Próbálja ki - finom!
Hozzávalók:
• Lavash vékony
• Darált hús - 600 g (van 400 sertés + 200 csirke)
• Hagyma - 2 db.
• Tej - 4 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Sajt - 80 g
• Őrölt feketebors
• Só
További receptjeimet ITT tekintheti meg.
Érdekelhet még:
Amikor sürgetni akart egy harapnivalót, vagy a vendégek egy percre beugrottak
Bármilyen töltelékkel elkészíthető tészta nélküli pite