Ez valószínűleg a leggyorsabb sütemény recept. 1,5 óráig tart a főzés. Ha valamilyen oknál fogva nincs elegendő ideje süteményeket főzni a klasszikus recept szerint, akkor ez a recept mindenképpen jól jön Önnek. És általában mindkettőt főzöm. Gyermekeim még jobban szeretik ezeket a süteményeket!
Hogyan készítek ilyen süteményeket, megmutattam és elmondtam az alábbi videóban 06: 18-kor. Van még recept a süteményekre a családi receptünk szerint, valamint a húsvéti túró tojás és vaj nélkül. Nézd - tetszeni fog))
A recept fő összetevője a túró. És itt nagyon fontos jól ledarálni. Chopperben csinálom. Használhat bármilyen turmixgépet, vagy többször megőrölheti a túrót egy szitán. Ha nem, akkor kap egy szokásos cupcake-ot)) A túró zsírtartalma nem számít. Mindig működik.
5 tojást habverővel felverünk (egy fehéret hagyok a mázhoz). A vajat meg kell olvasztani. Nem kell, hogy meleg legyen! Ha túlmelegszik, akkor hűlnie kell. Keverje össze a túrót, a cukrot, a vajat, a tojást, a vanillint és a csipet sót egy tálba. Kevergetem. Ha nem szereted a túl édes süteményeket, csökkenthető a cukor mennyisége.
Hozzáadom a szitált lisztet sütőporral és az elkészített mazsolát. Kevergetem. A liszthez mazsolát adok, így nem először forgatom lisztbe. Extra mozgások))
Összegyúrom a tésztát. Így derül ki:
És akkor minden egyszerű. A formákat olajjal kikenem, beleteszem a tésztát. A formákat úgy töltöm ki, hogy a tészta valamivel több mint a fele legyen. Ahhoz, hogy a sütemények egyenletesek legyenek, a tésztát jól elosztom a formában. Tepsibe tettem. És egy 180 fokra előmelegített sütőbe küldöm 40-45 percig. A készenlétet fapálcával ellenőrizheti.
Általában apró, 9 cm átmérőjű papírformákat használok. Ebből az összegből 4-5 húsvéti süteményt kapunk. A sütemények felülről megrepedhetnek, de ez nem befolyásolja az ízt)) Jobb, ha nem használunk nagy formákat.
A süteményeket még meleg (de nem forró!) Habgal és cukrászsütéssel díszítem. MINDIG hagytam a süteményeket teljesen kihűlni. És még jobb - hagyja őket egy napra, és csak azután vágja le őket. A húsvéti sütemények csak "elérik" és még finomabbak lesznek. És észrevettük, hogy minden nap igazán ízletesebbek és finomabbak lesznek. Hosszú ideig tárolják (egy hétnél tovább nem kopnak). Itt van egy ilyen szépség:
Hozzávalók:
• Túró - 450 g
• Tojás - 5 db.
• Liszt - 450 g
• Sütőpor - 12 g
• Vaj - 150 g
• Vanillin - 1,5 g
• Mazsola - 100 g
• Cukor - 400 g
• Porcukor - 100 g
• Citromsav - 1/4 teáskanál.
• Só - csipet
• Cukrászati öltözködés
Lásd még a receptjeimet:
Húsvéti torta tészta. Elképesztő eredmény! 100% -ban biztos vagyok ebben a receptben
Sütemények meglepetéssel
Nincs tojás vagy vaj! Még azok számára is lehetséges, akik diétáznak
Tojást főzök húsvétra 2 órán keresztül! Aki még nem próbálta ki, az nem ért meg