Vannak helyzetek, amikor elkezdtek valamiféle sütést, de nem volt sütőpapír - a legalkalmatlanabb pillanatban ért véget. Sütőpapír helyett lehet fóliát használni a sütéshez?
Találjuk ki, most elmondok többet.
Nem vesszük figyelembe a húst, halat, gombát, burgonyát stb. alapból fóliában már süthető ételeket. Ez a cikk a sütésről szól.
Általában pergamenpapír helyett fóliát használhat.
DE! Néhány szabályt be kell tartani, különben nem megy a sütés.
Első szabály:
A sütés ráég a fóliára. Ezért, hogy ez ne forduljon elő, a hőmérsékletet egy kicsit alacsonyabbra állítjuk a kelleténél.
Második szabály:
A fólia nem használható habcsókhoz vagy kekszhez - minden biztosan ragad és megég. Ne is próbálkozzon, csak fordítsa le a termékeket, és pazarolja az idejét.
Harmadik szabály:
Sütőpapíros tepsire fektetjük a fóliát a fagyasztott oldalával lefelé. Vagyis a tésztát a fényes oldalára tesszük - így nem ragad le semmi.
Negyedik szabály:
A pergamenpapírral ellentétben a fóliát növényi olajjal kell megkenni.
Ha ezeket a szabályokat betartják, akkor pergamen helyett fóliát lehet sütni.
Írd meg kommentben, mit csinálsz, ha elfogy a sütőpapír?
Olvassa el még:
Ha hasznos volt számodra a cikk, nyomj egy like-ot. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!