Mi van, ha soha nem főztem sushit, és az őket nagyon szerető barátok jönnek látogatóba? Természetesen kínálhat nekik gombócot és sült libát, de úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam a japán konyhában. Nézze meg, mi lett belőle, és mennyibe került nekem. Én, amikor számoltam... Általában rendben.
Természetesen kezdetként megnéztem néhány videót, úgy döntöttem, hogy főzök Philadelphia tekercseket (számomra meglehetősen egyszerűnek tűntek), és elrohantam az élelmiszerboltba.
Csak 3 óra telt el... (ez idő alatt ideje lenne libát sütni 😀).
Az első probléma, amelybe belefutottam, a rizsecet volt. Kiderült, hogy nem mindenhol árusítják... De megtaláltam. 249 r 500 ml-es üveg. És miért kell most ennyi ecet... Csak egy evőkanálnyit használtam.
És friss lazac... Itt lehet beszerezni? Vettem, ami volt - enyhén sózott lazac 300 g 425 rubelért. Vágtam, ahogy tudtam:
Rizst vettem sushihoz (hogy megbizonyosodjon róla) 119 rubelért. (250 g). Az utasítások szerint főztem. Adtam hozzá egy kanál ecetet és összekevertem.
Nóri hínár - 560 (!) Rubel. A csomagolás "nyereséges", ahogy mondták nekem - 50 lap. De miért kell nekem annyira? Két papír kell. Általában vittem - nincs lehetőség.
Vett egy szőnyeget, krémsajtot és friss uborkát is. Általában 1577 rubelt "tartottam" és 5 órakor... Nem tudom, hogyan lehet megbecsülni - sokat vagy keveset. Írja meg, mit gondol a megjegyzésekbe))
Az utasítások szerint fél nori lapot tettem a szőnyegre, tetejére rizs, majd sajt, uborka. Marad a csomagolás - minden egyszerű! Különösen, ha először találkozik ezzel 😀
De megcsináltam. VALAMI 😁 levágtam, kipróbáltam. Csúnya, de ehető. Már jó.
De 18 darab tekercs 6 fő számára valahogy nem elég... És nincs időm a libát sütni. És tenned kell valamit)) A férjemet hívtam segítségül. Sokáig nem gondolkodott:"sushi és tekercs szállítása"
Azonnal megrendeltük. Fél óra múlva megrendelésem volt (a dugók és a fagy ellenére)! A csomag tartalmazott mindent, amire szüksége volt - szójaszószt és rudakat is (amiről egyébként teljesen megfeledkeztem 😀).
Nagyon sok - akár 72 darab is! A súly pedig 1810 g! Plusz további adag 179 rubel ajándékba. Mindent előkészítettek, ingyenesen szállítottak, és mindezért csak 1271 rubelt fizettünk. Ezért mondd meg, hogy fél napot és sok pénzt költöttem, ha csak telefonálhatnál és megrendelhetnél... Mind olcsóbb, mind könnyebb. Finom és mindenki boldog))
Írj, ha főzsz otthon sushit? Köszönöm mindenkinek a hozzászólásokat!
Feliratkozás - hamarosan megosztok egy sült liba receptjét 😁
És vess egy pillantást a csatornára "Sushi Master" - sok érdekes információ található a japán konyha szerelmeseinek))