Elkészítjük vacsorára sült harcsa. Halak nagyon érzékeny és finom. És a legfontosabb harcsa nem sovány.
recept sült harcsa
Hozzávalók:
- Friss madár harcsa 500g.
- Hagyma 1 db.
- Szójaszósz 2 evőkanál
- zsemlemorzsa
- Vodka 1 evőkanál
- Só, bors ízlés szerint
- finomított olaj
Hagyma szeleteket és a fokhagymát héja és karaj egy húsdaráló vagy turmixgépben. Fold az így kapott masszát a tartályba, öntsük vodkát és a szójaszósz. Só, bors pác ízét.
Harcsa Carcass tiszta, mosás vágás ig. Darabokra vágjuk kb 3-3,5 cm. Darab a jól fogadták obmazhte pác, fedjük le, és tároljuk hűvös helyen 1-1,5 órán át.
Az előírt idő elteltével gat hal, megtisztított hagymát és a fokhagymát keveréket zapaniruem rántva.
A vastag falú serpenyőben, öntéssel az olajat melegítjük, megsütjük panírozott halat darab mindkét oldalon, hogy így egy kéreg rózsaszín.
Rántott harcsa spread egy adag étel díszített zöld és tálaljuk friss zöldségek.
Jó étvágyat!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!